生姜橄榄粥——解毒杀菌健胃
1、姜具有解毒杀菌的作用，能促进血液循环，健胃，解毒杀菌；橄榄富含多种维生素和矿物质，具有清热利咽、生津止渴的功效；二者搭配在一起熬煮成的粥，是一道集营养和保健于一身的粥品哦。
2、白萝卜、胡萝卜均洗净，切丁；猪肉洗净，切丝；橄榄冲净；糯米淘净，用清水泡好。锅中注水，下入糯米和橄榄煮开，改中火，放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。
3、大米泡发半小时后，捞出沥干水分备用；生姜去皮，洗净，切丝；橄榄洗净。锅置火上，放入大米，注入适量清水以大火煮至米粒开花。再加入生姜、橄榄同煮至浓稠，调入盐拌匀即可。
4、用它作煮鱼的调料，起辟腥的作用 做零食 对于肺热咳嗽、咯血颇有益 解表散寒，温中止呕，化痰止咳等 抗菌防病 治疗肠炎 降温提神 增进食欲。（二）材料：鲜橄榄7个，红糖15克，生姜5片。
5、孕妇还可以喝橄榄生姜粥，将生姜去皮，洗净，橄榄也是一样。接着将大米放入锅中，待大火煮至米粒开花，加入生姜、橄榄同煮，在煮熟后，加入一些盐拌匀就可以吃了。
6、青橄榄不仅营养价值高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁等微量元素，还特别富含维生素C。它不仅能帮助孕妇滋阴生津、利咽解毒，还能有效缓解孕吐。
咸橄榄干的制作方法
1、准备好材料，如图所示。把橄榄清洗干净，然后再水里浸泡二十分钟。然后捞出来晾干。开始准备配料，如图所示。起锅，将锅里面放入盐和水煮开，然后晾凉。将准备的容器罐子全部放在开水里面烫一下消毒。
2、咸橄榄干的制作方法：准备材料：青橄榄2斤、生姜一大块、盐20g、白砂糖100g。清洗青橄榄。用臼子捣青橄榄，正反各锤一下，使其裂开，到核肉不分离。生姜用臼子捣成丝。
3、将准备好的橄榄和姜洗净沥干水分备用。将姜块去皮切块捣成末备用。橄榄放在石臼里弄成扁状。将橄榄和姜末倒在一起。接着加入准备好的细盐拌匀。在橄榄和姜末里加入香菜腌制1天。
4、步骤一：新鲜的橄榄洗净，风干。步骤二：南姜洗净，风干。步骤三：橄榄用臼子锤开。步骤四：将锤好的橄榄放进可密封的玻璃罐或者陶罐。步骤五：南姜也用臼子锤碎。步骤六：将锤好的南姜放在橄榄上。步骤七：加上盐。
5、新鲜的橄榄洗净，风干。南姜洗净，风干。橄榄用臼子锤开。将锤好的橄榄放进可密封的玻璃罐或者陶罐。南姜也用臼子锤碎。将锤好的南姜放在橄榄上。加上盐。
白榄怎样腌制成咸榄
根据自己的口味，喜欢吃甜，稍微放点糖 。在盐水里也可，或用白糖代替盐也可，不过糖要多放些。咸橄榄还可以搭配生姜腌制。腌制姜咸橄榄的做法步骤：主料：白橄榄2斤 辅料：生姜一大块 盐200g 白砂糖100g 清洗青橄榄。
主料：橄榄(白榄)200克； 辅料：甘草60克； 调料：食盐5勺，糖2勺。
橄榄醋的制作方法：主料：橄榄(白榄)500克、白醋150克。辅料：苏打粉1勺。调料：冰糖250克。将檀香橄榄冲洗一遍，放在清水中，加入一勺苏打粉，浸泡半小时，此时将冰糖称量好。
先把水烧开，把不沾油的食盐放到开水里，水与盐的比例约为4比1，把盐水放凉。把橄榄洗净，用干净的干毛巾把水吸干，清洗一个容器，最好用双口坛，确保不沾油，把水擦干，用酒把坛子涮一下。
然后往一爿爿的圆锥帽里填上细盐，再两个手指一捏，把圆锥帽捏扁合拢，层层铺入瓶罐中，再洒些盐，数周之后，便成了腌制好的榄角菜。腌制好的榄角，表皮紫黑色，皮下的榄肉则是紫红色。
到此，以上就是小编对于生姜橄榄的做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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