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姜烂了还能吃吗

1、不能。生姜开始腐烂就会产生大量的黄樟素，这种成分在低剂量时便会表现出毒性，而日常生活中食用生姜多以调味品来使用，食用计量很小，虽然产生了毒害作用，但是被身体内的肝脏化解，没有明显的表现。不能。

2、不能，风险很大。生姜作为调料，有药用效果，但是食用腐烂变质的生姜有害。腐烂后的生姜中会产生一种叫做“黄樟素”的物质。

3、姜坏了不可以吃，姜开始腐烂就会产生大量的黄樟素，这种成分在低剂量时便会表现出毒性，而日常生活中食用生姜多以调味品来使用，食用的计量很小，但是产生毒害作用。

4、然而，如果姜同时散发出异味或变得软烂，那么最好不要食用，因为这可能是由于微生物滋生或者化学物质污染导致的。如果食用变质的姜可能会对人体健康造成负面影响。

烂生姜不可以吃，很多人认为烂姜不烂味，姜虽然坏了，但是其味道却没有任何的损失，而且平时也这样吃了，没有发现身体有什么不适反应，就认为生姜烂了却还能吃，其实，生姜腐烂了就会产生很多毒素，危害人体健康。

姜坏了不可以吃，姜开始腐烂就会产生大量的黄樟素，这种成分在低剂量时便会表现出毒性，而日常生活中食用生姜多以调味品来使用，食用的计量很小，但是产生毒害作用。

不能。生姜开始腐烂就会产生大量的黄樟素，这种成分在低剂量时便会表现出毒性，而日常生活中食用生姜多以调味品来使用，食用计量很小，虽然产生了毒害作用，但是被身体内的肝脏化解，没有明显的表现。不能。

1、现在分享第一个方法：冰箱冷冻法生姜表面的水分已经晾干，用刀把它切成薄片，也可以切成细丝。

2、买回鲜姜后，洗净擦干，然后进入食盐中，可使生姜保鲜较长时间不坏。鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于表面，放在一个不封口的小塑料袋内，鲜姜可保存10天左右不干不烂。

3、把保鲜袋放进冰冻箱并在之后的几个月享用。这个方法比直接放进保鲜袋里保存的时间更长，是效果很不错的。

4、不少人怕生姜发芽，会将生姜放进冰箱里保存，我建议大家不要这么做，当冰箱温度过低时，生姜更容易坏掉，所以快试试下面几招吧，选择一种喜欢的方式保存。

5、洗净，放在小塑料袋内撒一些盐，不要封口，随用随取，可保持10天左右。生姜食用禁忌：生食类海鲜。姜不能和生食类海鲜一起吃，因为生食类海鲜和姜一起吃发膻。酒。

到此，以上就是小编对于鲜姜坏了的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。