姜茶什么姜好?
姜茶用的姜一般是小黄姜，因为小黄姜切面纯黄色，味辛辣浓，肉细嫩，味香，纤维较细，药用以小种为好。老母姜也能用，实际没有太多讲究，主要是祛寒暖宫。
新鲜姜：新鲜姜是姜科植物，含有辛辣的挥发性物质，如姜油酮、姜油酚、姜油醇等。它的味道辛辣而刺激，可以去除食物中的腥味和异味。
姜有生姜和老姜，做红糖姜茶最好还是用新鲜的老姜。生姜就是鲜姜，新姜，皮薄肉嫩，味淡薄。老姜就是于立冬前后待地上茎部始黄，地下根状茎老熟时采挖，这时姜辣味浓，耐储藏。
红糖姜茶用生姜。红糖姜茶，又名生姜红糖、姜汁红糖，指的是生姜和红糖按一定配比制成的产品。从古到今，医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。原料 红糖、金丝枣、小黄姜。
姜茶用生姜还是老姜 用老姜好。老姜是隔年姜，含粗纤维多，味道浓郁，适合熬汤食用。老姜中的姜辣素成分比例高，辛辣，刺激并且保健效果更好。
平时我们熬姜茶，最好还是用老姜最佳。生姜和老姜的区别 生姜：生姜就是我们平时说的嫩姜，一般比较鲜嫩，水分多，味道不如老姜浓郁，可以用来炒菜或做泡菜。
红糖姜水的姜是新鲜姜还是老姜
一般来说，制作红糖姜茶建议选用老姜，因为就药用效果来看，老姜辛热且燥烈，具有温中止呕、散寒等多方面作用，多用于脘腹的冷痛、寒呕、冷泻等症状，对于身体的虚寒证以及宫冷痛经等效果。
用老姜，越老越辣的越好！先老姜水煮开，再冲入红糖中，趁热喝效果好。
平时我们熬姜茶，最好还是用老姜最佳。现在市面上的姜一般可以分为两种，一种是嫩姜，一种是老姜。生姜就是我们平时说的嫩姜，一般比较鲜嫩，水分多，味道不如老姜浓郁，可以用来炒菜或做泡菜。
生姜红糖水是用老姜好还是用鲜姜 红糖水用生姜和老姜都是可以的。生姜红糖水能够达到散寒解表、调胃温中的效果，如果出现感冒初期引起的头晕，头疼，流鼻涕等症状，可以饮用生姜红糖水来改善症状。
生姜水怎么煮效果最好呢?
葱姜水的做法如下：准备材料：如果用大葱白来做葱姜水，可以切片或切丝；如果用小香葱来做葱姜水，则通常是用刀背把小香葱拍扁，再切段。生姜片没有什么技巧，切细丝即可。
准备食材，生姜去皮洗净，切片，红枣、蜜枣去核切碎，枸杞子洗净。红枣，蜜枣、生姜，枸杞子放入锅中。放入红糖粉，再倒入清水。大火煮沸后转小火煮10分钟左右，煮好后过滤掉汤渣即可。
洗净生姜，不用去皮，切成薄片或小块。 将切好的生姜放入锅中，加入清水。 大火煮沸后，转小火继续煮15-20分钟。 如果喜欢甜味，可以在最后5分钟加入红糖搅拌均匀。
问题七：红糖姜水怎么熬制 求方法 姜切成片或丝，与红糖和水一起煮，水开后再煮10分钟左右，作用是治感冒和暖胃，同时还可以退烧，并且在女孩子痛经的时候起到缓和作用。最好再生吃几片姜。
做法如下：生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时；待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。
雪梨洗净沥干水份后，去皮切片备用。姜洗净后，去皮切丝备用。取一砂锅，放入作法1的雪梨片、作法2的姜丝与冰糖后再加入水600㏄煮约15分钟，即可饮用。南姜茶 时间：30-45分钟 主料：南姜片20g，水2000㏄。
红糖生姜水用哪种姜呢?
1、用老姜，越老越辣的越好！先老姜水煮开，再冲入红糖中，趁热喝效果好。
2、红糖、金丝枣、小黄姜。小黄姜切面纯黄色，味辛辣浓，肉细嫩，味香，纤维较细，药用以小种为好，优质的小黄姜主要集中在我国北纬27度附近种植。
3、红糖姜水用老姜比仔姜效果好，因为：1，喝红糖老姜水对女人的痛经，月经色暗等可以起到一定的治疗作用。2，仔姜皮薄肉嫩，味淡薄，香辣气比较浓郁，人喝了之后容易腹泻。
4、老姜效好，红糖用未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。生姜红糖水的做法：将带皮生姜(削皮的生姜不能发挥姜的整体功效)3-5片、红糖加适量水，炖10-20分钟即成。
用生姜煮水洗头是用老姜还是新姜好?
用老姜（老姜药力大）煮水洗头：已干净的头发多接触温姜水，半小时后清水冲一下（其实头上只要不觉得辣，有点姜味还清香些）；有空时用新姜（新姜不太辣）擦头皮（因为有治疗斑秃的偏方是用毛姜擦秃斑。
一般用新姜。到菜市场买一些好的生姜，然后洗净，用刀把生姜切成片，不要切太厚，以免浪费。
当然是嫩姜啦，我当时还把姜剁碎，但是不要太碎，煮好之后，过滤了之后就好了。
先用清水把头洗了，然后用老姜打成的水涂在发根，然后用手指轻轻按摩，让它自然干。
红糖姜茶的姜要老的还是嫩的
1、老姜的药效足，你是配生姜红糖为的是效果的话用老姜，如果仅是作为饮料喝，用嫩姜可以了。
2、姜有生姜和老姜，做红糖姜茶最好还是用新鲜的老姜。生姜就是鲜姜，新姜，皮薄肉嫩，味淡薄。老姜就是于立冬前后待地上茎部始黄，地下根状茎老熟时采挖，这时姜辣味浓，耐储藏。
3、一般来说，制作红糖姜茶建议选用老姜，因为就药用效果来看，老姜辛热且燥烈，具有温中止呕、散寒等多方面作用，多用于脘腹的冷痛、寒呕、冷泻等症状，对于身体的虚寒证以及宫冷痛经等效果。
4、老姜：老姜外表呈土黄色，表皮比嫩姜粗糙，且有纹路，味道辛辣，一般用作调味品。
5、红糖姜茶的姜是老姜还是嫩姜 平时我们熬姜茶，最好还是用老姜最佳。现在市面上的姜一般可以分为两种，一种是嫩姜，一种是老姜。
6、可能对身体有害。所以干姜最好不用来熬姜汤。通过以上介绍，大家已经知道了老姜是隔年姜，含粗纤维多，味道浓郁，适合熬汤和煮姜茶食用。老姜中的姜辣素成分比例高，辛辣，刺激并且保健效果更好哦。
到此，以上就是小编对于哪种生姜泡水喝好的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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