青鱼汤怎么做
1、青鱼洗净。切块后用适量白酒，盐，生姜片腌制8小时。草菇用温水洗净后切块。锅内倒入清水和生姜片大火烧开。之后倒入鱼块大火。撇去浮沫。加入2调羹料酒。
2、食材：青鱼头、尾500克，木耳25克，肉汤适量。辅料：葱姜蒜。调料：酱油15克，色拉油35克，蒜一瓣，葱10克，姜2克，绍酒10克，白糖5克，精盐2克，胡椒粉、味精各适量。
3、将青鱼肉去净刺，洗净，切成长5厘米、宽约5厘米，厚3毫米的片，放入盆内，加入料酒、5克盐、0.5克胡椒面、2克味精，搅拌均匀，入味，腌渍约15分钟。
水煮青鱼的做法窍门
加入切好的香菇片，盖上锅盖，用小火煨。2待香菇煮熟入味后，加入适量葱花，就可以享用美味的水煮青鱼片了。
红红火火水煮鱼的做法 步骤step 1 豆芽、小油菜洗净备用。步骤step 2 准备一锅清水，沸腾后下豆芽断生。步骤step 3 沥水备用。步骤step 4 捞出豆芽后，再次把水煮沸，下小油菜。
水煮青鱼的做法，超级好吃啊。准备材料，青鱼片鱼片。鱼骨撒盐、倒啤酒，清洗干净。鱼片撒盐，倒啤酒，清洗干净；鱼片加盐，蛋白，淀粉，啤酒，腌制一会。锅内加油、煎鱼骨。注意稍微煎一下就好了！加开水，姜片，葱。
做法 生鱼片用一个蛋清，淀粉，盐，胡椒粉先腌制，时间随便 鱼下油锅煎炸一下，加了姜片 各种配料下锅炒 炒啊炒 蟹黄面也煮了，放锅底 面，配菜，鱼，依次倒入。倒入沸水，加点调料，搞定。
鲭鱼是一种很常见的可食用鱼类,鲭鱼都有哪些做法?
鲭鱼的食用处理方法 鲭鱼除供鲜食外，还可冷冻、腌制、熏制，加工茄汗鱼罐头和五香鱼罐头等。由于体内脂肪多，肝脏维生素含量高，还可分别炼制人造白脱和鱼肝油。
「导读」 用茄汁与鲭鱼一起加工制作的茄汁鲭鱼罐头不仅味道好，它也包含了鲭鱼的营养价值与功效，因此在众多的鱼罐头中，茄汁鲭鱼罐头还是比较受欢迎的一种。
红烧鲭鱼 原料：鲭鱼两条、姜、葱、料酒、盐、生抽、鸡精适量 将鱼洗净，猛火入锅煎至两面金黄；加料酒、生抽、盐、姜、水将鱼焖5分钟；出锅前加点鸡精、葱花调味，用水淀粉打个薄芡就好了。
将鱼洗净，猛火入锅煎至两面金黄；加料酒、生抽、盐、姜、水将鱼焖5分钟；出锅前加点鸡精、葱花调味，用水淀粉打个薄芡就好了。
鱼处理干净，改刀切成块；葱姜蒜爆锅，炒香五花肉，放鱼块煎一下，加清汤，慢火炖；加入小白菜、粉丝，炖熟即可。特点：色泽洁白，鲜香味美。鱼要先煎一下；炖好后去掉八角、花椒。
到此，以上就是小编对于生姜大蒜熬鱼汤的功效的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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