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嫩姜用什么方法可以贮存到冬天吃
沙子存储法将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂，然后加盖，可保鲜1-2个月。塑料袋保存法洗净，放在小塑料袋内撒一些盐，不要封口，随用随取，可保持10天左右。
封闭堆藏 对生姜进行严格挑选，留下质量较好的散堆在仓库中，用草包草帘遮盖好，备贮。
、沙子保存法 选择表面没有损伤的鲜姜，将姜表面的小芽掰掉，把姜埋入潮而不湿的细沙土里面，冬季可以放在干燥通风处，这样保存15天的时间也不会坏冰箱保存法 将生姜放入盐水中浸泡1个小时，然后晾干水分，放入冰箱里面。
新鲜姜的储存方法有以下几种： 冷藏储存：将新鲜姜洗净晾干后，放入密封袋中，然后放入冰箱冷藏室储存。这种方法可以保持新鲜姜的新鲜度和口感，但需要注意不要与其他食物接触，以免影响姜的味道。
1万亩生姜需要多大冷库
1、立方米。姜的体积较小，所需的储存空间并不多，1立方米可以储存416斤姜，则存储1万斤姜需要10000/416等于24立方米的存储空间。姜，是姜科姜属多年生草本植物，开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。
2、十二到十五个平方。生姜1万斤就是五吨，有10个立方，一万斤姜得建面积十二到十五个平方的地窖。
3、所以400立方米的冷库能存80000斤生姜。
4、收获初期的姜脆嫩，易脱皮，应在20-25℃的较高温度下先贮放30-40天，使根茎逐渐老化不再脱皮。剥除的茎叶疤痕逐渐长平，顶芽长圆，这个过程称为愈伤，通过愈伤可以提高姜的耐贮性。生姜是多年生宿根草本。
5、生姜一年只有一季，一般需要储存半年，因而储存技术要求较高，但有些生姜种植户的技术过不了关，储存一两个月，姜就开始腐烂变质。
6、吨至8吨。小型水果保鲜冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在20平方米，可贮藏生姜7吨—8吨，投资5万元左右。
生姜可在冷库存放多久?
1、保存期限：约1个月 彻底清洗并擦干水气，整块装进保存袋中冷冻为宜。从冷冻库中取出，即可连同外皮一起磨成泥来使用。活用方式：可用于高汤(西式或中式的煮汁)或炖鱼料理中，亦可磨成泥加入汤品。
2、嫩姜放冰箱冷冻能保存**1-2个月**的时间。嫩姜可以放冰箱冷冻，但是需要注意一些保存细节。买回嫩姜后，洗净擦干，然后放进食盐中，可使生姜保鲜较长时间。
3、姜片放冰箱可以保存**两个月**之久。保存鲜姜时，将生姜清洗后，控干水分切成薄片，装入食品盒或食品袋中密封好，放在冰箱冷冻室存放，使用之前无需解冻，可以存放两个月之久。
对于生姜的保藏有哪些建议?
1、把姜放在可以封口的储存袋里。用可以密封的储存袋保存姜时，只用把未削皮的生姜直接放进储存袋里，并挤掉口袋里的空气，然后把装有姜的储存袋放进冰箱的生蔬保鲜盒里。这样生姜能连续几周保持新鲜生脆的状态。
2、姜的保存方法有很多种，食盐保存法、保鲜膜保存法、埋土保存法等方法可以使姜保存的时间更长。 食盐保存法： 如果买到生姜比较多，一时吃不完，可以把姜制成咸姜。
3、生姜用保鲜袋装起来，放在冰箱里，吃的时候再拿出来。如果家里有保鲜的泡沫箱，也可以放在泡沫箱里保存。可以找个家里闲置不用的花盆，把生姜放在里面，用沙土覆盖。
冷库仔姜的保鲜方法
1、就是用罐子或者袋子封装法。可以把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内。在11～14℃的环境下存放。也可以把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间。沙湿法。
2、最简单的一种方法就是将生姜买回冷冻，也能保存很久。但是不方便的是每次要拿出来解冻，时间可能较长，所以可以先切成厚一点的姜片再冷冻，这样每次拿出几片来就够用了。窑藏保存。
3、沙的湿度以用手捏紧后不滴水为宜，不能过湿。此法能贮藏3～6个月，温度和湿度控制得好可贮藏1年多。
4、窑藏保存。收获前3-4天先浇1水，使土壤松软，合墒时抓住茎叶整株拔出，抖掉泥土，保留茎基部2~3厘米，削去茎叶，随后将带少量潮湿的泥土的根茎入窑贮藏。装箱保存。
5、盐水泡姜真空保存法：虽然方法听起来有点复杂，但是实际操作是非常简单的哦。
6、仔姜洗净擦干，放入食盐中，可使仔姜保鲜较长时间不坏。将仔姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干，装进保鲜盒放进冰箱，可以长期保鲜。
120平保鲜库存多少姜?
1、平保鲜库存存储姜的吨位，因为不清楚保鲜库的高度，因此暂时以3米高度作为标准来计算。
2、立方米大概可以存到两百斤左右的生姜的。因为1立方米体积还是比较大的，大概可以存储两百斤左右的生姜，因为生姜不能在上面压过重的是东西。所以1立方米。只能存储200斤左右中的生姜。
3、所以400立方米的冷库能存80000斤生姜。
4、吨至8吨。小型水果保鲜冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在20平方米，可贮藏生姜7吨—8吨，投资5万元左右。
5、、就直接把生姜埋到沙子里面，这样也可以储存很长时间5食盐，首先把纸箱直接洗干净，然后把表面的水晾干，水分晾干了以后，就直接把生姜放到盐罐里面，按照这样方法储存的话，生姜不但不会失去水分，也可以保鲜。
到此，以上就是小编对于冷库生姜可以做种吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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