本篇目录：
羊肉和什么材料一起煮,可以驱寒?
羊肉可以和什么一起炖：羊肉可以加萝卜、生姜、豆腐、冬瓜一起炖。萝卜含有大量的蛋白质和多种维生素，可以消食化痰、除燥生津。生姜性微温，味道辛辣，可以温中止呕、解毒等。豆腐性寒、味甘咸，可以调和脾胃、宽中益气。
【食物调料】：羊肉、羊骨、盐、白胡椒粉、（油辣子）、姜片、香莱、葱段。
可以和羊肉一起煲的食材有很多，一般根茎类的蔬菜都可以。因为一般根茎类蔬菜淀粉含量高，而且比较耐煮不碎。最适合长时间的煲制，像羊肉炖萝卜、羊肉炖山药、羊肉炖莲藕等，都是比较受欢迎的家常美味。
羊肉洗净、氽烫以去鲜血及腥味儿；中药材放入锅内，加适度的水煮至烧开时，放入羊肉；煮开后，放盐调料就可以。
当羊肉和花椒与姜片放在一起过后，加入当归、川芎、红枣，大火烧开后转中火炖40分钟过后加入盐进行调味这道美味的川芎当归羊肉汤就制作完成了。
当归黄芪羊肉汤的做法家常做法
1、炖羊肉汤的做法如下：主料：羊肉250克。辅料：当归20g、黄芪1小把、姜6片、红枣3颗、盐少许、甘草2片。羊肉切块洗净，加2片生姜焯水，冷水下锅，煮沸状态持续5分钟后关火，同时用烧水壶烧一壶热水备用。
2、准备羊肉和爻辞。羊肉洗干净后下锅干炒。然后下入油盐爆炒。最后下入药材翻炒一下。倒入高压锅加入适量的水熬煮25分钟。熬煮好后打开盖子去血沫。加入适量盐调味即可。做好装盘即可。
3、盐适量、鸡粉适量、生姜少许、香葱适量、料酒适量。羊肉清洗干净，切片。当归和黄芪洗净，姜切片，备用。羊肉冷水入锅，放入姜、葱及料酒，将羊肉煮去血水洗净，备用。当归炖羊肉调入鸡粉和盐，即可。
羊蹄汤的做法大全
做法：羊蹄 500克，萝卜 500克，陈皮 1片，花椒 30粒，姜 1块，盐 适量，鸡精 少许。萝卜洗净，去蒂，切成大块。将羊蹄清洗干净，放入开水锅内煮开，去掉血水和浮沫。再用冷水冲洗，用小刀将皮刮干净。
加入适量的清水，放入料酒，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。炖煮完成后加入盐调味即可。
【做法】：1，首先将羊蹄清洗干净，买羊蹄的时候卖家已经帮我去除了羊蹄上的毛，并斩成了块。用羊蹄炖汤，羊蹄要用新鲜的才好吃。
酱羊蹄的做法：①将羊蹄收拾干净，焯水过凉。
【炖羊蹄汤】准备食材：羊蹄、白菜、姜、葱、盐。将焯好水的羊蹄放入清水锅中，加入几片姜和适量的葱继续烧开去腥；将洗净切好的白菜放入锅中，继续煮到白菜变软；合适的时机加入适量的盐调味即可。
羊脚4-5只 瘦肉400克左右 竹蔗（专门煲水喝那种）马蹄适量 北芪适量 党参适量 红枣、元肉、枸杞、陈皮和姜少量 当归适量 冬至里的羊脚汤的做法 羊脚和瘦肉飞水。冷水下锅，下姜和料酒，煮到水开。
羊脚怎么炖好吃。粉蒸肉怎么做?
我们可以在羊脚蹄中加入一些米饭或者通心粉来起到吸味的作用，这样可以让肉质更加细腻，美味可口。最后，制作羊脚蹄时还需注意的一点是要选择好的原材料。要想制作出好吃的羊脚蹄，我们需要选择上等的羊足来加工。
食材：羊脚1个红枣10克，枸杞10克，山参10克，花椒姜片10克，八角山黄皮15克，陈皮香叶当归20克，醋1勺。挑选已经整理好干净的羊脚，回来放在煤气灶上烧一下，然后用刀切开为两半。
炖好的羊蹄、羊蹄甲一切两半。炒锅放油，加葱花、生抽、老抽、冰糖、小茴香，炒到冰糖化开。下入羊蹄，炒上色，大火翻炒几下。加盐，小心翼翼放到盘子里，不然容易四处溅。三。
羊蹄用清水清洗干净，然后焯一下水，再捞出来沥干水分备用。八角、麻椒、花椒、干辣椒清洗干净，姜洗净切片备用。起锅倒入足量的水，然后加入所有配料烧开，煮开后放入羊蹄，转小火炖5小时。
羊脚煲当归姜有什麼作用?
[原料]当归10克，生姜20克，羊肉100克，精盐适量。 [做法]将羊肉去油膜切成方块，与当归、生姜同炖，取出当归、生姜，加入精盐调味即可。 [用法]食肉喝汤，早晚温热食用。 [作用]温养阴血止痛。
【主治】寒疝，虚劳，产后血虚有寒，腹痛，胁痛，喜温喜按，腹中拘急，苔白，脉沉弦而涩。原料：生姜20克、当归20克、羊肉100克 做法：羊肉先用水焯一下，将生姜切片，当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。
病起于肝血虚而寒邪内凝，故腹中痛及胁痛里急，“里急”指腹、胁疼痛有拘急之象。根据临床所见往往出现两目视力降低。
当归和羊肉怎么煮最有营养 材料 当归10克，生姜20克，优羊肉500克，料酒50克，味精和食盐各5克，香葱10克，孜然2克。
含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、A、B、C，烟酸等。功能补阴，丰体泽肤，补虚劳，益气血，壮阳道，开胃等。\x0d\x0a制作方法\x0d\x0a用当归30克，生姜15克，调料适量，羊肉250克，切片后放盒内隔水炖熟食用。
当然可以了，食材：新鲜带皮羊肉一斤、大萝卜半个、红枣6粒、当归、枸杞、生姜和葱。白萝卜、当归、羊肉可以一起炖。羊肉汤的经典搭配就是白萝卜了，白萝卜一来可以消羊肉的滞，二来可以制羊肉的燥。
北芪当归黄姜炖羊蹄
热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入羊蹄子和猪骨煸炒。加入适量的清水，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。炖煮完成后加入适量的盐调味，再加入枸杞、红枣、当归和黄芪，再煮10分钟即可食用。
净锅上火倒入清水，然后放入猪大腿骨1000克，大火烧开撇净泡沫，然后在放入香料继续熬制30分钟即可，用工具滤出渣料留汁即可。把洗净的羊蹄放入汤汁中，然后再倒入调料品调味，再放入蔬菜料和刚刚用过的八角大火烧开。
先把羊蹄洗净去毛，并烧开水在水过一下脏东西，然后再清洗一遍。这样羊蹄才算处理干净。准备炖羊蹄用的配料，葱姜蒜以及干红辣椒，全部洗净切好。这些料可以稍微下重一点，要不然盖不住羊蹄的汗膻味。
北芪适量 党参适量 红枣、元肉、枸杞、陈皮和姜少量 当归适量 冬至里的羊脚汤的做法 羊脚和瘦肉飞水。冷水下锅，下姜和料酒，煮到水开。捞出清洗干净备用。
羊蹄炖当归，羊蹄有平暖中补虚、补中益气、开胃健力功效。当归 有补血活血，调经止痛，润肠通便功效 。
当归可以用来泡水喝，还能炖鸡汤，这些食用方法都能起到很好的养生作用。
到此，以上就是小编对于当归羊蹄的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
微信扫一扫打赏
