洋葱生姜陈皮（洋葱陈皮煮水喝功效）-雅安农业发展有限公司

本篇目录：

1、教你几道陈皮养生菜1 陈皮鲫鱼材料：陈皮10克，鲫鱼250克，调味品适量。

2、陈皮红烧肉材料：五花肉500克，陈皮10克，山楂干5片，姜5片，啤酒500毫升，冰糖15克，红烧酱油45毫升，葱1把，八角 1个。做法：选三精三肥的五花肉切成大块。

3、陈皮理气燥湿陈皮性温，味辛、苦，具有理气、调中、燥湿、化痰、解毒的功效。适合脘腹胀满、嗳气、呕吐、消化不良、纳呆倦怠、咳嗽痰多、气逆等症。

4、炒菜时陈皮可以炒，第一点是作为香料提鲜增香去腥的，第二点就是当做配菜炒，需要先泡发然后炒，不然就是焦苦味的。

1、山楂，山楂主要含有山楂酸、柠檬酸、维生素C、解脂酸，能促进胆固醇排泄，降低血脂。绿豆，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白。香菇，香菇中含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。

2、大蒜大蒜虽然只是一种调味品，但是其所含有的营养物质，却非常的丰富，它所含有的大蒜素，具有很好的降脂功效，同时还能够抗菌抗肿瘤，预防动脉粥样硬化，有效地降低血脂和血糖。

3、冬瓜：冬瓜不含脂肪而含钠盐，有利尿去湿之功。肥胖的人大多体内积有较多水分，肌肉软弱不实，民间常用冬瓜煮汤饮服，减肥效果明显。冬季用干冬瓜皮30克水煎取汁饮服，也可减肥。

1、将牛杂洗净，放入锅内，加入清水，以中火煮沸，去除血秽，取出，再用清水洗净。将八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一块白布包好扎紧。

2、牛杂面的制作方法将牛杂做好之后，直接将面条煮熟捞到碗中，放上牛杂，浇上卤汁就可以了。

3、制作：将牛杂洗干净后斩件，用油、盐、酱油、蚝油、味精、胡椒粉等味料腌制，加上花椒、八角、五香粉等，与萝卜一起下锅用文火慢煮。食时佐以辣椒酱。牛杂制作，需以“十三香”为主要的卤水香料。

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