本篇目录：
香菇有什么营养
1、香菇营养价值说到香菇，其中含有的蛋白质含量是非常丰富的，在构成蛋白质的氨基酸中，香菇就占据大部分的氨基酸成分，其中还有人体必需的氨基酸，因为营养价值很高。
2、香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等。香菇不仅肉质脆嫩，滋味鲜美，香气侵脾，且营养丰富。
3、香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）等营养元素。在香菇的蛋白质中，含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。
4、提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
香菇,猪肉,葱,姜能放在一起包饺子吗
猪肉香菇馅调法如下：把香菇去根放进小盆里用清水洗干净，放入锅里煮开烧2分钟。把煮过水的香菇捞出来。把香菇先成片，然后再剁碎备用。准备一些小葱、生姜分别洗净切好。
猪肉馅，香菇，饺子皮，料酒，盐，鸡精，淀粉，葱花，姜末，芝麻。做法 准备材料。锅中放水烧开，放入洗净的去蒂的香菇，焯水一分钟左右，捞出用冷水冲凉，沥干备用。
葱姜切碎，与香菇一起拌入猪肉馅，按照一个方向搅拌，然后分次加少许水搅拌，使之上劲。请点击输入图片描述 4 取一个饺子皮，放少许馅料。饺子皮边缘处蘸少许水，捏紧。请点击输入图片描述 5 锅内倒水。
第二，香菇洗净后切成末，姜切成末，葱切花；第三，将香菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中，继续朝一个方向拌匀；第四，搅拌均匀后即可用于包饺子。
烧烤要买什么?
1、饮料篇：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等。
2、烧烤必买清单有：烧烤炉、烧烤燃料、锡纸、烧烤用具及配件、肉类温度计、钢丝球清洁刷等等。烧烤炉 在户外烧烤，可以选择木炭或燃气作为燃料，可选择的烧架非常多，只需要根据人数，购买合适大小的烤炉或烤架。
3、烧烤，是将食物放置于木炭或电加热装置中烤熟，并烹调至可食用的过程。
4、猪肉类：五花肉（仿韩国人在锡纸上烧烤，烤五花肉蘸酱裹生菜叶吃）希波肉串（据口味挑选）排骨。牛羊肉类：一般超市都有串好的羊肉串卖，自己买肉切片或者串来烤也很有风味。此外还有羊腰子等，喜欢吃的可以考虑。
5、烤羊肉串 烤羊肉串是最常见的烧烤小吃了，也是必吃的经典款，不过现在很多烧烤摊子都使用其他动物肉冒充羊肉的，正宗的很难吃到了。
6、烧烤用的金属签子（超市有售），就买那种一根头的。 竹签和那种叉子状的金属都不好用，竹签会烧焦的！叉子只能利用最前端，却占去很多烧烤的空间。油，可以用矿泉水瓶子装，烧烤很费油，特别是想烤的嫩嫩的话。
晚饭吃黑木耳,生姜,香菇,汤对人体有何影响
提示——食用鲜木耳可中毒。新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质，因为这种物质的存在，人吃了新鲜木耳后，经阳光照射会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛，产生皮疹、水泡，水肿。
木耳吃多了对身体是有坏处的，木耳中含有两种能加快肠胃蠕动的物质，帮助消化，如果吃多太的话可能会对肠胃造成负担，就会出现消化不良的情况，可能会出现腹痛腹胀的情况，所以不能吃太多。
木耳炖鸡汤对人体没有什么危害，正好相反，木耳炖鸡汤对人体有很大的好处。木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂。
黑木耳，红枣，枸杞和生姜在一起饮用的好处在于：祛除黑斑，和中益气，健脾润肤，减肥的效果。红枣性温，味甘，红枣功效：益气补血、健脾和胃、_风。木耳味甘，性平。木耳功效：补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌。
黑木耳可以降血液黏度，吃后人不容易得脑血栓、老年痴呆，也不容易得冠心病。动物和人体实验都证明，用5~10克黑木耳就能降低血黏度和胆固醇。
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