本篇目录：
生姜窖藏能够储存多长时间?要注意什么呢?
1、如果生姜储存挖个坑。哇，剩一点把生姜买起来，这样的话，肯定是能够放置很久的。，因为这就是我们以前所谓的地窖储存，如果密封好的话，是可以存储。好几个月的。
2、埋藏保存法可以将生姜埋入土中，这样也可以保存很长时间不变质，很多种植生姜的种植户都用这个方法，收获的季节会先将生姜埋在土中，等价格高的时候再取出售卖，这样也可以将生姜保存很长时间但是要注意的是，保存生姜的。
3、此法可保存半年以上。防空洞贮藏一层沙一二层姜，码成1米高、1米宽的长方形垛，每垛1250-2500公斤，垛中间立一个用细竹竿捆成的直径约10厘米的通风束，井放入温度计，以便测量垛温。
4、贮藏用的姜块一般要求不带泥，带泥过湿的可稍加晾晒，但不宜在田间过夜，晾干后即装筐贮藏，要注意贮藏用的姜不能在田间受霜冻。
5、生姜要求温度保持在20℃以上，一般保存时间在2个月左右。生姜保存可使用罐装法：把鲜姜清洗晾干后，放入盐罐中，能保存较长的时间。或使用袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋内，在11到14℃的环境下存放。
6、采收：贮藏入生姜保鲜冷库应该是充分长成熟的根茎，一般在霜降至李东间收货。应该在天气晴朗、土壤干燥时收获，但要避免在晴天烈日下收获，以免日晒过度，一般要求姜块不带泥，采收后在田间稍加晾晒，但不宜在田间过夜。
生姜窖藏有什么技巧
1、老窖要提前通风换气，降温排湿，生姜进窖前用以下方法防病虫害：(1)火烧烟熏枯枝秸秆进行火烧烟熏消毒，当枯枝秸秆成为灰烬的时候就成为了草木灰，铺在窖底就是天然的杀菌除虫剂。廉价，实用，效果好。
2、盐封保存法原理：注意生姜表面的土都要先洗干净，水分要充分干燥后再加盐，用保鲜袋紧紧包裹。原理也很清楚。
3、敞窖散热。贮藏初期因姜块呼吸旺盛，窖内温度较高，所以不要将窖口完全封闭，要保持通风。贮藏初期的姜脆嫩，易脱皮，要求温度保持在20℃以上，使姜愈伤老化、疤痕长平，不再脱皮。窖口需放置遮阳物，防止阳光射入。
4、山洞贮藏大姜可以不用河沙等填充物，码放高度5米左右，不宜堆得太高。
5、捞出晾干（或用25‰的代森锌液喷洒姜块），然后放在地势略高，排水良好，向阳的地窖内（注意地窖贮前的灭菌和温湿度），姜入窖要轻拿轻放，分层堆置，使姜块之间有一定的空隙，高度1m，上盖30cm厚的沙质潮土。
生姜怎么保存时间长?生姜如何保存不会坏?
1、生姜存放半年以上不坏的方法有：干燥法、盐保存法、黄酒保存法。干燥法 将处理好的生姜块放在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。
2、生姜放在冰箱保存：把没有剥皮的姜放在保鲜袋里，把所有的空气都挤压出去。放在冰箱的蔬菜储藏格，这样可以让其保持新鲜一个月。如果姜已经剥皮，这个方法也是可以的，只不过不会像没剥皮的姜储存时间那么久。
3、切片冷冻法 将鲜姜切薄片，装入保鲜盒或保鲜袋内密封，再放入冰箱冷冻室保存即可。如此鲜姜随取随用无需解冻，能保存2个月不变质。
4、姜的保存方法有干燥处保存、沙埋、切片保存。干燥处保存 生姜可以放在比较干燥的地方，最好是通风的地方，如果生姜比较多的话，可以在生姜上面盖一层干稻草，这样保存的时间会久一些。
5、生姜保存方法：纸巾保存、沙土保存、保鲜膜保存。纸巾保存 用完的生姜，可以找一张吸水性非常好的纸巾，将生姜完全包裹起来，然后放入冰箱里面，这样保存的时间就会长一些。
6、生姜怎样保存才不会烂。如何保存姜不会烂掉。姜要怎么保存才不会烂。姜怎样保存不烂。
山东地下6米地窖温度一年四季的变化,准备建地窖存放生姜?
1、窖选址与消毒：新挖地窖应选在向阳、避风、地势高燥、排水方便的地方，深4～5m。老地窖要先清除2～3cm厚的老土层，露出新土层，再用800倍多菌灵溶液喷洒杀菌。
2、沙储法。在室内选通风干燥、温度较高的地方，先在底层铺放10至12厘米厚的河沙，然后放一层生姜，这样一层河沙一层生姜，堆放5至6层，再在上面和四周用干稻草或麻袋覆盖即可。
3、山洞贮藏大姜可以不用河沙等填充物，码放高度5米左右，不宜堆得太高。
到此，以上就是小编对于生姜地窖贮藏视频的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
微信扫一扫打赏
