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我的家乡广西桂林兴安有什么名胜古迹,历史文化,风土人情
建有灵渠公园，公园内景点主要有铧嘴、大小天平、分水塘、临源阁、灵源寺、南陡阁、状元桥、郭沫若题词碑、秦文化广场、四贤祠、飞来石等，是大桂林旅游圈中一颗璀璨的明珠。与四川的都江堰、陕西的郑国渠并称为秦代三大水利工程。
兴安灵渠：地址：广西省桂林市兴安县双灵路。简介：灵渠古称秦凿渠、零渠、陡河、兴安运河。灵渠建成于秦始皇33年，是世界上最古老的运河之一。秦城水街：地址：位于兴安县城，距桂林市仅57公里。
秦文流觞：景区是兴安水街的入口，占地约3000平方米。首先是重建的兴安古城北门，景区内以一品居，三槐第，九井坊三条古街的形式，充分体现出秦代建筑的风韵。
求桂林兴安地区口味酸菜的腌制方法
1、酸菜的腌制方法如下：材料：白菜或小白菜8棵左右、矿泉水适量。首先选择干燥的白色叶子，然后冲洗掉。然后放在外面晒太阳，晒到潮湿、柔软程度。
2、酸菜腌制方法如下：主料：芥菜6棵、清水适量。辅料：南姜粉少许、盐2大勺。新鲜芥菜洗净，一分为二备用。锅中加适量清水煮开，放入洗净的芥菜稍微烫一下。将烫好的芥菜捞起，放到一个比较大的容器里晾凉。
3、酸菜腌制方法如下：主料：芥菜六颗、玻璃瓶一大个、淘米水一大盆。辅料：盐适量。芥菜准备好。全部拆开清洗。煮锅里上水，烧开加入洗净的芥菜速度一定要快。全部弄好的放进一个大的簸箕里待用。
4、步骤：芥菜洗净后晾干（放至表层的菜叶起皱即可）。玻璃罐一个，用洗洁精清洗干净后，再用沸水消毒晾干备用，一定要确保容器中无油无水。把清水放入锅中，烧开后放凉。凉白开倒入玻璃罐后加入盐和料酒捞匀。
5、酸菜腌制方法：芥菜洗干净，放阳台晾干。烧开水。用开水把菜烫一遍。颜色变得比较绿的时候，拿出来放到瓶子里。瓶子要提前清洗干净，晾干，瓶子一定是不能沾油的。
6、酸菜(广西)的做法 步骤1介菜买回来清洗干净，晾晒太阳底下，越邹越好，像我的这样。步骤2提前准备好干净的矿泉水瓶，最好是里面干燥无水的。步骤3把菜切小，方便放瓶子里。
广西十大特产
1、广西十大出名特产送人的有永福罗汉果、红椎菌、桂林三花酒、博白桂圆、广西壮锦、坭兴陶、六堡茶、横县茉莉花茶、桂林豆腐乳、北海沙虫。永福罗汉果 广西因为独特的地理环境和优越的气候条件，比较适合罗汉果生长。
2、富川脐橙 富川脐橙，广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。富川脐橙以其色泽鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁、蜜甜、无核、化渣等极佳品质而著名。
3、去广西北海必带十大特产有：海参、北海蠕虫、北海冠螺、合浦文蛤、北海濑尿虾、海产鱼、香山鸡嘴荔、珍珠、沙蟹汁、海鸭蛋。海参是八珍之一。它不仅是珍贵的食物，也是珍贵的药材。在南海，海参有20多个品种。
4、桂林米粉 桂林米粉是广西桂林的著名特产，因其细嫩、爽滑、易于消化而备受青睐。它是用优质米粉制作而成，其制作过程十分繁琐，需要多次搓揉，并需要在高温下蒸煮。
5、去广西南宁必带十大特产零食：南宁酸嘢、扬美沙糕、横县大粽、南宁香蕉、横州茉莉花茶、上林八角、黎塘莲藕、柠檬鸭、粉虫、黄皮酱。
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