生姜大蒜是不是蔬菜类-雅安农业发展有限公司

葱姜蒜属于什么类别

1、葱、姜、蒜属于蔬菜类别。蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，是人们日常饮食中必不可少的食物之一。可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。蔬菜在贮藏中仍然是有生命的机体。

2、葱姜蒜属于蔬菜，葱姜蒜是家庭常见的调味料。葱含有刺激性气味，可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱，花果期在4~7月。姜可鲜食，也可制作成酱菜，主要品种有仔姜、南山姜、沙姜等等，花期秋季。

3、葱姜蒜同属多年生草本植物，百合科类。辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。西汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育深受大众喜食。有消炎杀菌、补血补肾的功效。不过不宜多吃，容易上火。

4、大蒜是属于蔬菜类吗1 葱姜蒜类蔬菜水果为百合科葱属二年生或多年生长木本植物，具备独特的辛辣食物味道，别称香辛类蔬菜水果。以彭大的球茎、假茎和叶子为商品人体器【官】，带有蛋白、糖原、维他命及矿物盐等，营养丰富。

5、菜的八大分类通常是根茎类、菌菇类、叶菜类、花菜类、瓜果类、豆类、茎菜类和葱姜蒜类。

6、一种观点认为，葱姜蒜属于荤菜。这些植物在古代被视为荤菜，与现代的肉菜类食物如糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等被归为同一类别。另一种观点认为，葱姜蒜不属于荤菜，而是属于素菜。

1、大蒜、生姜、大葱属于蔬菜类。葱含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C以及钙、铁、镁等多种营养元素，对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌等都有抑制作用，可增强人体免疫力，预防呼吸道及肠道传染病流行。

2、葱姜蒜是蔬菜。蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。

3、我认为，葱姜蒜调味品、大番茄算蔬菜，小番茄算水果、天麻、党参是中药。个人答案你就当参考一下。

4、如果你从佛教角度考虑，它是荤的，猪八戒，所以叫“八戒”，是因为它戒了五荤三宴，五荤之一就是指的大蒜。古代皇帝祭天，也会斋戒沐浴，不吃大蒜也是其中之一。

5、姜是草本植物的根。姜是一种极为重要的调味品，同时也可作为蔬菜单独食用。姜属姜科，为植物姜的干燥根茎或鲜根茎，多年生草本植物。原产印度、马来西亚，我国自古栽培，周年食用。

葱姜蒜类蔬菜水果为百合科葱属二年生或多年生长木本植物，具备独特的辛辣食物味道，别称香辛类蔬菜水果。以彭大的球茎、假茎和叶子为商品人体器【官】，带有蛋白、糖原、维他命及矿物盐等，营养丰富。

我认为，葱姜蒜调味品、大番茄算蔬菜，小番茄算水果、天麻、党参是中药。个人答案你就当参考一下。

中国原产有小蒜，蒜瓣较小，大蒜原产于欧洲南部和中亚，最早在古埃及、古罗马、古希腊等地中海沿岸国家栽培，汉代由张骞从西域引入中国陕西关中地区，后遍及全国。

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