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不知道是什么蔬菜

1、您好，这个是西葫芦，西葫芦，学名：cucurbita pepo l. ，别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜，三月瓜。分类：葫芦科(cucurbitaceae)，南瓜属，产地：原产北美洲南部，今广泛栽培。

2、这是空心菜。空心菜简介蕹菜，旋花科(Convolvulaceae)番薯属一年生或多年生草本。又名空心菜。以绿叶和嫩茎供食用。原产中国热带地区，广泛分布东南亚。华南、华中、华东和西南各地普遍栽培，是夏秋季的重要蔬菜。

3、（Brassica juncea var. gemmifera Lee etLin.）是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种，起源于中国，是我国特有的蔬菜作物。在重庆当地俗称儿菜，别名角儿菜、芽芽菜、抱儿菜等。

4、蒜薹，又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。

5、儿菜”的来由。这是一种生长非常奇特的蔬菜，一般长15～25厘米，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观。

1、阳荷（学名：Zingiber striolatum Diels）姜科姜属多年生草本植物，株高可达5米；根茎白色，微有芳香味。

2、别名菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合朝鲜蓟花蕾的总苞片及花托可作为蔬菜来食用，根部可作为药物，有增强肝脏机能及利尿作用。朝鲜蓟的花蕾营养丰富。

3、南通菜，又称通菜、通帮菜、江海菜，属于江苏菜系（苏菜）。江苏菜，中国传统八大菜系之一，简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。

4、跟莴笋长得很像的蔬菜是贡菜。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。

5、南通药荷是夏末的一种时令野生蔬菜。药荷又叫蘘荷的，是《本草纲目》上的称呼，本地人也叫蛇荷或药荷。蘘荷（ráng hé），亦名覆菹、草、苴、苴、嘉草。气味(根）辛、温、有小毒。（叶）苦、甘、寒、无毒。

6、花肥和薹肥应视作物生长发育情况而定，如无脱肥情况可不施，以防植株倒伏。油菜咋施肥大家都知道了吗？油菜施肥要注意施肥量和施肥时间。

1、楼主说的是蘘荷，紫色的东西，有点味道的，像药味。

2、因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。

3、南通药荷是夏末的一种时令野生蔬菜。药荷又叫蘘荷的，是《本草纲目》上的称呼，本地人也叫蛇荷或药荷。蘘荷（ráng hé），亦名覆菹、草、苴、苴、嘉草。气味(根）辛、温、有小毒。（叶）苦、甘、寒、无毒。

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