生姜丝画法-雅安农业发展有限公司

姜的笔画顺序

1、姜拼音：jiāng 部首：女笔画数：9 笔画：点、撇、横、横、竖、横、撇点、撇、横该字的主要字义是指多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药，也是中国姓氏用字。

2、汉字：姜读音： jiāng 部首：女笔画数： 9 笔画名称：点、撇、横、横、竖、横、撇点、撇、横解释：多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生～。～汤。姓。

3、“姜”字共有9画，笔画顺序为：点、撇、横、横、竖、横、撇点、撇、横。姜，中国汉字，读作：注音简体部首字形分析异体字jiāng。

4、“姜” 字共有 9 画，笔画顺序为：点、撇、横、横、竖、横、撇点、撇、横拓展详细字义姜 jiāng〈名〉(1) (形声。从女，羊声。本义：水名。姜水)(2) 同本义岐水经姜氏城为姜水。

5、姜拼音：jiāng 笔画 9 笔顺：点、撇、横、横、竖、横、撇点、撇、横如图所示：释义：多年生草本植物，叶子披针形，花冠黄绿色，通常不开花。根状茎黄褐色，有辣味，是常用的调味品，也可入药。

6、横，竖，横，横，竖，横折，横，竖，横，横。基本字义姜jiāng 多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生姜。姜汤。姓。姜字结构是上下结构，偏旁部首是女，总笔画是9画。

把姜块洗干净，如下图所示的一块姜。切除表面的皮，可以用刀，也可以用其他工具，切完之后。切片，将姜丝沿着一边，切成尽量细的片，方便后面进一步切成丝。

首先把生姜冲洗干净。洗干净后，削去表皮。皮削好后，然后横着切成一小段一小段。切好后，再坚着切成姜片。把切好的姜片叠到一起，然后再切成姜丝。完成。

生姜的切法可分片、丝、粒、块几种，如果所买的生姜块状不太均匀，可以以小块为单位，通常生姜可以连皮一齐用，洗干净控干水用玉扣纸（也可用大张的卫生纸）包起来再用保鲜袋放入冰箱分批用，这样可以避免生姜发芽。

先将一根生姜洗净，横放在切菜板上。用刀斜着切，切成一段一段的，段不要太长。再把切好的小段竖放在切菜板上，用刀切成小片，切出的生姜即可成菱形。

1、最简单直接方法，就是把生姜洗净，用刀切薄片，用盐腌一会，大概2分钟就可以了，然后再用清水洗净，放在一个容器里，洒上盐和加醋在里面，封盖。如果喜欢吃甜一点的话就加些糖。差不多一个多小时就以了。

2、方法：准备生姜，生姜去外皮，用水洗净。用刀切片放入盆中，撒上盐用手拌匀，腌30分钟。用手挤出水分备用。把酱油、糖、花椒、大料一起放在锅中煮开倒入盆内晾凉。

3、做法：将嫩姜洗净，控干水分，切片，撒少许盐抓拌均匀，腌制半小时，挤出姜片中的水分。将姜片放置在无油无水的玻璃容器中。根据自己的口味加入红糖（根据自己的喜好选择放不放糖），加入醋，要没过姜片。

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