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如何用丝瓜做汤
〖做法〗取丝瓜两条去皮，尽量保留绿色内皮，切开除去瓜心，将丝瓜切成块状，用清水烧煮三分钟捞出。
准备材料：丝瓜去皮切片，鸡蛋适量，白胡椒粉、盐适量。 热锅加入适量的油，打入鸡蛋煎至两面金黄。 加入适量的清水，放入丝瓜片煮沸。 加入适量的盐、白胡椒粉调味，撒上适量的香葱即可。
然后这时候再加盐，翻炒至丝瓜变软并出水。 加适量热水，盖上锅盖大火煮沸3分钟。 期间打好蛋液，一根丝瓜打一个蛋。 关火，然后再倒入蛋液，并迅速用锅铲轻轻搅散蛋液，随后尽快出锅，避免蛋花过熟变硬结块。
怎么做丝瓜汤,汤汁才会成白色,而且浓郁好喝?
1、第一步：食材改刀处理，丝瓜刨皮切滚刀块、生姜切姜米、小葱切葱花，鸡蛋磕入碗中，绿豆粉丝用冷水提前泡发备用。
2、第一步：咱们将新鲜的丝瓜一根，洗净后削皮，然后顶刀切成薄片备用，大家注意，这里的丝瓜，一定要切薄一点，这样在制作的时候，丝瓜的口感更好，而且也更容易成熟，这一点，咱们大家要牢记。
3、丝瓜汤好喝的做法是把丝瓜煮软烂，放入适量的鸡精调味。首先将丝瓜去皮去籽，切成小块；将瘦肉切成小块，用盐和料酒腌制一下；香菇泡软后洗净切成小块。热锅凉油，加入姜片煸炒出香味后加入瘦肉块，翻炒至熟透。
4、先将丝瓜的2头削去，再将老皮去掉后，切成中等厚度的片备用；葱、姜、蒜切成末备用，注意葱花要单独放一堆，不要和姜蒜混放。炒锅烧热后放油，油热后放入姜蒜末，爆香后再放入小半锅凉水。
5、丝瓜鸡蛋汤 首先将丝瓜刨去皮，切成片，鸡蛋打入碗中，加适量盐划散。大蒜切碎，葱切段。做好这些准备工作之后，往 锅里下食用油烧热，倒入大蒜和丝瓜翻炒，紧接着加盐翻炒出味。
丝瓜可以和响螺片、生姜一起煲汤吗
1、丝瓜荷花响螺汤：配料： 丝瓜一斤、新鲜荷花三朵、响螺片一两、生姜一片、红枣两枚、盐少许。步骤：干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净、去边皮，对半剖开、切块。荷花、生姜和红枣洗干净。
2、生姜去皮切片，红枣去核； 锅内注入适量清水，用旺火煮至水开，然后加入丝瓜、螺片、生姜和红枣； 用中火烧2小时，再放入荷花瓣，稍煮片刻，加精盐调味即成。
3、丝瓜荷花响螺汤 材料：丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片(干品)一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。制作：①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。
坐月子喝的丝瓜汤怎么做
1、去皮去籽丝瓜去皮去籽，切成块状。增加营养价值红枣、枸杞洗净备用。红枣和枸杞可以增加汤的营养价值，也可以根据个人口味增减。慢炖煮锅中加入适量清水，放入猪骨、姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖。
2、材料 主料：排骨500g、丝瓜2条；辅料：油适量、盐适量、生粉适量、蚝油适量、鸡粉适量 排骨丝瓜汤 1 丝瓜去丝皮后，用盐水泡制五分钟。请点击输入图片描述 2 切断备用。请点击输入图片描述 3 排骨洗净后，沥干不份。
3、丝瓜鸡蛋汤 食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、植物油、猪油。做法：取2个鸡蛋打碎加入适量食盐搅拌均匀，锅中倒入食用油，等油烧热倒入鸡蛋液煎好鸡蛋，起锅装盘备用。丝瓜去皮切成滚刀状。
4、丝瓜去皮切块，鸡蛋打散备用。葱切碎，姜切片。 葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花和蒜片备用。鸡蛋两个清洗干净外壳，打入碗中用筷子搅拌均匀成蛋液。
5、先将丝瓜去皮、洗兆，切成滚刀片。香菇择洗干净，切成小块。
6、丝瓜鸡蛋汤的做法：一是将丝瓜去掉外皮，切成片状放在一旁，然后再将鸡蛋在容器中打散，加入一些料酒和油盐后，将锅中的水煮沸，放入丝瓜，等水再次开了再加入鸡蛋即可。
丝瓜瓤加姜熬汤治什么病?
1、鲜姜100克、丝瓜500克，将鲜丝瓜洗净，切段，鲜姜洗净，切片。二叶加水共煎煮3小时。每日饮汤2次。本方用治牙龈肿痛，口干鼻涸，鼻膜出血（流鼻血），具有清热解毒、消肿止痛之功效。
2、老丝瓜瓤和生姜能治风湿类疾病的，还可以用来通乳，丝瓜瓤的作用：祛风通络，解毒化痰；生姜的作用：发汗解表，温中止呕，温肺止咳。
3、丝瓜瓤：开胃健脾，生津止渴，消暑除烦。枸杞：养肝，明目，润肺。姜：解表散寒，温中止呕。
素丝瓜汤最简单的做法
【制作步骤】第一步：食材改刀处理，丝瓜刨皮切滚刀块、生姜切姜米、小葱切葱花，鸡蛋磕入碗中，绿豆粉丝用冷水提前泡发备用。
食材：丝瓜400g，鸡蛋100g，姜5g，食盐4g。 将400g丝瓜去皮洗净切成片。 准备鸡蛋100g备用。 将5g姜去皮洗净切碎备用。 在锅中放入3g玉米油。 加入姜沫爆香。 将丝瓜倒入锅中。
先在锅中放水，用大火煮开。放入切好的丝瓜丁。烧开后倒入鸡蛋液。放入鸡精，盐，蚝油搅匀后盛出，丝瓜汤就做好了。
到此，以上就是小编对于丝瓜汤放姜的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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