黑豆生姜酿酒（黑豆加姜的功效是什么）-雅安农业发展有限公司

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生姜药酒生姜具有发汗解表的功效，而酒有活血的功效。将两者聚在一起，相补而成。自制药酒时，姜要选嫩点的，因为老姜过于辛辣，会刺激胃。酒要选择56度左右的白酒，度数过低就不能起到药用功效。

[制法] 将肉桂研为细末，用温酒调服，或将细末投入白酒牛浸泡2宿后即可饮用。 [功用] 温中补阳、散寒止痛。 [主治] 风寒感冒或阳虚外感。 [用法] 口服。每日1剂，1次或分2次温服。

[配方] 豆豉250克，荆芥10克，黄酒250毫升。 [制法] 将上前2味与黄酒同煎5—7沸，过滤去渣，收贮备用。 [功用] 疏风散寒、解表除烦。 [主治] 外感风寒、发热无汗。 [用法] 口服。随量温饮。

1、可以的，补益作用很好。黑芝麻苦味很大，颗粒大，口味口感都不好，烘干炒香的黑芝麻可放搅拌机里磨成粉加点白糖一起吃。可用大米代替黑芝麻，这样口感更滑润些，也有米香味。

2、一种是生粉，另外一种是熟粉。生粉可以加入冷水中，煮熟后食用；熟粉则可以直接拿开水冲泡食用。五谷杂粮粉又有了一种新吃法，即干吃五谷粉。不经水煮直接食用。

3、“五谷”所指的五种谷物。古代有多种不同说法，最主要的有两种：1）一种指：稻，黍，稷，麦，菽；2）另一种指：麻，黍，稷，麦，菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。

1、配方：黑大豆500克，米酒3000毫升。做法：将黑豆，米酒置于干净的瓷坛中，密封；瓷坛下用碳火煨，保持温热，估计酒已经蒸发至原来的一半，去豆取酒。每日服2次，每次2盅。

2、材料：黑豆一升，米酒三升，密封罐一个。黑豆一升洗净晾干备用将黑豆下锅小火翻炒五到六分钟，立即出锅风冷。将黑豆放入事先准备的密封罐中，不宜太满，三分之二即可。然后倒入米酒，浸没黑豆直至高出一公分即可。

3、方法步骤：将黑豆放入锅中炒焦，以1：5的比例放凉之后放入黄酒中浸泡发酵。大约一个月之后即可食用。黑芝麻泡酒：材料：黑芝麻150克，黄酒1000毫升。

4、做法：先将瓷坛洗干净了，然后将黑豆和米酒都放入到里面，并且密封了，然后用火煨，让整个瓷坛保持温热，等到酒蒸发一半，将豆去掉，就可以饮用酒了，每天最多饮用两次，每次2盅就可以了。

5、先做好黑米酒酿，黑米是用来做酒酿的。黑豆，黑芝麻需要炒熟。把炒好的黑豆，黑芝麻（黑首乌，黑枣不用处理）全部倒入瓶子里。将50°纯米酒倒入泡酒瓶里。浸泡一两个月就可以喝了。

6、十黑酒的配方如下：黑米酒酿：黑米是用来做酒酿的。黑豆、黑芝麻：需要炒熟。将50°纯米酒倒入泡酒瓶里。浸泡一两个月就可以喝了。以上仅供参考，如果你有需要，建议前往专业门店进行咨询。

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