我想将生姜（我想生姜泥）-雅安农业发展有限公司

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【方法一：冰箱保存法】冷藏保存—准备一盆清水，里面加几勺盐，搅拌至溶解，然后放入生姜浸泡1个小时，再取出来，放在阴凉通风的地方晾干。

沙土保存法：由于姜本身就是根茎，根茎类的像土豆、红薯等都是生长在土壤中，所以土壤是最佳的保存环境。如果家里是平房，有院子的话，可以把姜埋在院子的土壤里。

把适量的生姜装入纸袋或塑料袋内，将袋内的空气挤压出去。储存在11到14℃的环境中，或者是冰箱的蔬果储藏格。这样能够保鲜一个月左右。粗盐储存法，把老姜清洗晾干后，放入罐子或是坛中。

生姜用保鲜袋装起来，放在冰箱里，吃的时候再拿出来。如果家里有保鲜的泡沫箱，也可以放在泡沫箱里保存。可以找个家里闲置不用的花盆，把生姜放在里面，用沙土覆盖。

保存生姜方法一：生姜直接放冰箱里不行，放通风处也不行，我们可以先把生姜放在加有食盐的水里，让它浸泡一个小时，然后我们把它取出来，放在阴凉通风处晾干，记住是晾干不要拿到太阳晒干，晾干之后我们准备一个纸巾。

1、生姜不用特别洗。只需要用毛刷，或者牙刷把表面上的土洗干净就可以了。本草纲目记载，生姜内外皆是宝。姜皮是上好的药材，有驱风活血之功效。

2、如果是老姜就让它晾干后用手一剥就掉，如果是新姜就把它放在水里浸泡二三个小时，然后用毛刷很容易把上面的泥刷掉的。放过一阵子难洗主要是因为不够水分，皱起来了。

3、先用清水浸泡15到20分钟，这样可以让姜吸收一些水分，有利于刷掉泥土。用刷子或铁砂布轻轻搓洗姜的表面，把上面的泥土刷掉。如果表皮有老化现象，可以用勺子将皮刮掉。

4、用刷子和水冲比较干净；不建意用其它化学用剂来洗，姜皮也不厚的。

5、按以下方法来操作可将放过一阵的生姜清洗干净，所需用到的材料：食盐、小苏打、温水、清水、旧牙刷。第一步：将生姜放入盆内加入适量温水。第二步：倒入少许食盐。第三步：倒入少许小苏打。

6、一旦你发现衣服或织物上有姜黄渍，立刻用干净的汤匙刮掉多余的姜黄。之后用水冲洗，用毛巾轻轻拍干。如果是渗透性不强的表面被染色，涂抹免洗洗手液后再用水冲洗，或许也能有效去除污渍。

1、【方法一：冰箱保存法】冷藏保存—准备一盆清水，里面加几勺盐，搅拌至溶解，然后放入生姜浸泡1个小时，再取出来，放在阴凉通风的地方晾干。

2、沙子掩埋法用沙子保存生姜的方法有一个前提条件，一定要选没有损伤的生姜，有缺损的姜埋进土里可能会烂，所以用这种方法保存生姜的时候一定要先检查。

3、冰箱保存将生姜放入食盐水中浸泡1小时，然后将其取出来并放于阴凉通风处晾干。将生姜用纸巾包住，然后放入塑料袋或保鲜袋中，放入后将袋内的空气挤出来并把袋口扎紧。将袋子放入冰箱中，此时生姜一般可以被保存2个月左右。

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