本篇目录：
- 1、美食菜谱(让你大饱口福的精选美食)
- 2、浙菜有哪些做法
- 3、家常的菜谱有哪些
美食菜谱(让你大饱口福的精选美食)
拌黄瓜：将黄瓜切成细条，加入蒜泥、醋、糖、盐、香油等调料，拌匀即可。凉拌海蜇：将海蜇洗净，切成丝，加入醋、糖、盐、葱姜等调料，拌匀即可。
第一道：口水鸡 只需要将鸡肉煮熟，然后拌上各种调料，就能轻松制作出一道颜值和口感俱佳的口水鸡。
冷菜类 凉拌海蜇皮：富含蛋白质和胶原蛋白，口感爽滑，味道清新。 椒盐虾：鲜嫩的虾肉配上香脆的椒盐，让你垂涎三尺。 凉拌鸡丝：精选嫩滑的鸡胸肉，配上清凉开胃的调料，口感鲜美。
一道不得不吃的美食：青椒炒肉、辣鸡爪、啫啫三文鱼头海带煲、红烧排骨、清蒸鱼。青椒炒肉 猪肉上的瘦肉切片（不用太薄，有点厚度），肥肉切小块备用。
糖醋排骨是一道香甜可口的美食，它的制作非常简单，适合家庭制作。材料：排骨500g 生姜50g 葱50g 料酒50ml 酱油50ml 白糖50g 醋50ml 水适量 步骤：排骨切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。生姜和葱切成小块备用。
晚餐是一天中最重要的一餐，为了让您的晚餐更加丰富多彩，我们为您推荐以下几道菜肴：麻婆豆腐 材料：豆腐、牛肉、豆瓣酱、花椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、淀粉 步骤：将豆腐切成小块，焯水备用。
浙菜有哪些做法
1、浙江菜家常菜有东坡肉、糖醋排骨、荷叶粉蒸肉、油焖茭白、梭子蟹、虾仁豆腐等等。
2、西湖莼菜汤选用杭州西湖特产的鲜药菜和鸡脯丝/火腿丝永制而成。此菜鲜莼翠绿，滑嫩清香，鸡丝白净，火丝嫣红，色彩鲜艳，汤清味美，是一道具有杭州风味的浙江名菜。
3、调料： 精制油、香糟露(大卖场有售)；成本：00 做法： 洗净带鱼，切成块状，吸干表面水分； 热锅下油，待8成热，煎鱼，至金黄，装入有盖容器； 将香糟露倒入至平鱼面，加盖，一小时后即可食用。
4、浙江菜主要由杭州、宁波、绍兴三支地方风味菜组成。配料、调料的选择旨在突出主料、增益鲜香、去除腥腻；刀工精细，形状别致。
5、做法：鱼洗净，去掉内脏，切成大段沥干水备用，西红柿切小块，菜椒切块。葱姜蒜辣椒处理好备用。锅里放油烧至8分热，把切好的鱼段煎至金黄取出备用。
6、浙江菜的做法大全有三丝敲鱼的做法：黄鱼去头去尾后洗净，再切去皮和鱼骨，切薄片备用。将熟火腿和香菇，熟鸡胸肉洗净切成丝，上海青洗净放入沸水里焯水备用。锅里倒入清水，加入鱼片煮熟捞出切成条备用。
家常的菜谱有哪些
1、家常菜菜谱有：韭菜烧猪血、农家小炒肉、清蒸鲈鱼、芹菜炒香干和凉拌凤爪。韭菜烧猪血 猪血物美价廉，吃法也是多样的，而这样做出来的猪血鲜嫩入味，没有一点儿腥味，味道很容易被接受。
2、好吃的家常菜有：番茄炒蛋、家常麻婆豆腐、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、红烧肉、糖醋排骨等。番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜，使用常见的食材，如鸡蛋和西红柿，加上酸甜的番茄酱，味道鲜美。
3、家常菜有：麻婆豆腐、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、红烧肉、可乐鸡翅、回锅肉等。麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。它以豆腐为主料，配以蒜苗和牛肉，味道麻辣。
4、道家常菜有：大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
5、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
6、好吃的家常菜菜谱：蚂蚁上树、糖醋排骨、皮蛋瘦肉粥、肉末茄子、豆豉姜汁蒸排骨。蚂蚁上树 粉丝用冷水泡软捞出，胡萝卜青椒切末，姜葱切末。炒一汤匙红油豆瓣酱，小火，搅拌，炒到提起铲子油是红色的即可。
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