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如何腌姜不辣
1、最简单直接方法，就是把生姜洗净，用刀切薄片，用盐腌一会，大概2分钟就可以了，然后再用清水洗净，放在一个容器里，洒上盐和加醋在里面，封盖。如果喜欢吃甜一点的话就加些糖。差不多一个多小时就以了。
2、将姜皮刮净并且加入砂糖腌制，加入砂糖可以减小姜的辣味，糖充分融化后与姜一起腌制不辣并且好吃。使姜与醋一起腌制，将姜放进玻璃容器中，倒入甜醋汁浸透姜，此时姜不辣腌好吃。
3、腌制姜不辣的.具体步骤 把购买回来的姜不辣去掉姜皮，然后切成长长的薄片，然后在锅中放水，烧开以后倒入姜不辣片焯三分钟左右取出，放在冷水中浸泡三小时左右，再挥出来沥掉水分。
4、加入香油和少量醋进行调味就可以。姜不辣的腌制方法 腌姜不辣的用料 新鲜姜不辣五百克，醋一袋，另外白糖要准备四百克。
姜不辣的腌制方法
准备食材：首先，需要准备新鲜的姜不辣，清洗干净后去掉表面的水分或者晾干。同时，准备适量的盐和白糖。 腌制：将姜不辣切成薄片，尽量保持大小均匀。
姜不辣腌好吃的方法如下：姜和西红柿一起腌制，将西红柿切成片，使用打浆机将西红柿榨成汁，然后与姜混合腌制。使姜晾晒干后腌制，首先使姜晾晒干燥，可以去除姜的辣味，此时姜不辣，并且腌制的姜好吃。
将姜不辣洗一洗、晾干水分、加上调味料泡一泡密封于玻璃瓶中，静待10天~15天即可腌制出姜不辣。
怎么去除姜的辣味
1、高良姜太辣这样办：切斜薄片后用盐抓软，再用雪碧把盐洗掉后，再用雪碧稍微浸泡一下姜片，这样就能去除姜的辣味了。把切好的姜放到开水里煮一下，辣味会去除些，然后在放到清水里泡着，经常换水，辣味会少很多。
2、姜和西红柿一起腌制，将西红柿切成片，使用打浆机将西红柿榨成汁，然后与姜混合腌制。使姜晾晒干后腌制，首先使姜晾晒干燥，可以去除姜的辣味，此时姜不辣，并且腌制的姜好吃。
3、嫩姜：切斜薄片后用盐抓软 ，再用雪碧把盐洗掉后， 再用雪碧稍微浸泡一下姜片 ，这样就能去除姜的辣味了。把切好的姜放到开水里煮一下，辣味会去除些，然后在放到清水里泡着，经常换水，辣味会少很多。
4、嫩姜切斜薄片后用盐抓软 ，再用雪碧把盐洗掉后， 再用雪碧稍微浸泡一下姜片 ，这样就能去除姜的辣味了。
5、姜不同于大蒜等，即使煮烂，炸过还是会辣。据我所知，要想姜不辣，最好就是把它和其他事物混起来烧，把辣味盖下去。还有就是吃姜的时候尽量避免碰触舌头中感应辣味的区域。
到此，以上就是小编对于生姜买来后需要怎么保存的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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