本篇目录：
- 1、用香油炸红糖姜丸子的功效
- 2、潮汕冬至丸的做法
- 3、普通面粉可以做红糖丸子吗?
- 4、生姜丸子怎么做
用香油炸红糖姜丸子的功效
你好，生姜、红糖、香油具有温胃散寒，止咳化痰，润肠通便的功效。
姜香油红糖熬成糊的疗效，根据上述食材的特性，可以起到暖身、补气、养血等作用。生姜和红糖都具有驱寒、暖身的功效，对于手脚冰凉、体寒等有较好的改善作用。红枣则具有补气、养血的功效，能提高身体的免疫力。
第三增香，食堂在高温焦化后，产生令人愉快的焦香味。制作甜类菜肴，在蜜汁、拔丝类菜品中起到不可替代的作用。第四杀菌，高浓度的糖液可抑制微生物生长繁殖，延长菜肴的保质期，所以糖在没事中不单单是作为简单的调味剂。
潮汕冬至丸的做法
1、冬至丸是用糯米粉和少量番薯粉加开水制作而成，与汤圆的外皮用料相同，搓成圆圆的，要吃的时候用开水煮熟，再加些白糖即可。在潮汕也有人把它搓成两头尖尖的小丸，也有人先把糯米粉团搓成小长条形，再用剪刀剪成尖丸。
2、在普宁地区，也有人把它搓成两头尖尖的小丸，也有人先把糯米粉团搓成小长条形，再用剪刀剪成尖丸。在汕头潮阳、潮南地区也有在冬至丸里加入大薯、淮山等做成甜汤。
3、请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 水开之后，将冬至圆放下去，煮到冬至圆浮上水面，捞起来冲一下凉水，再重新放进去煮一边，这样可以增加冬至圆的Q弹口感。加入西米露和椰浆，会更好喝哦。
普通面粉可以做红糖丸子吗?
1、没有糯米粉是做不了糯米丸子的。面粉做的红糖丸子不好吃的。做红糖发面馒头还不错。
2、红糖小丸子可以用面粉代替；监测数据显示：2012年9月份以来，全国面粉价格涨势明显，11月份价格渐趋平稳，12月底价格重拾涨势。与2012年12月28日相比，2013年1月8日，特一粉、标一粉价格分别上涨3%、0%。
3、油炸糕可以用糯米粉做，也可以用面粉做，不过面粉必须要用热水和面也就是烫面，凉了后再和匀包馅儿，这样炸出来的也好吃，糯米粉炸出来的是比较粘的口感，和面粉做的不一样，不过都是可以做的。
4、制作时间：10-20分钟 材料：面粉100g芝麻5g红糖适量 步骤：1 准备材料 2红糖加入热水搅拌均匀。
生姜丸子怎么做
1、将买来的猪瘦肉，用冷水清洗2遍。切成小肉丁最好。备用。生姜切碎；大葱切碎。准备两勺（不锈钢勺子）淀粉；鸡蛋一个，用分离器将蛋清分理在一个小碗里。
2、先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。等馒头把水分都吸收了即可。泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中，加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。
3、生姜丸子汤的做法图解111 等水开后先下入丸子，大火煮两分钟，撇去浮沫，下入盐，鸡精，胡椒粉。生姜丸子汤的做法图解121 下入辅料。除了香菜！生姜丸子汤的做法图解131 关火，放入香菜，滴一勺香油。
4、姜汁丸子的做法：肥肉剁成肉泥，与提前蒸好的山药泥、鸡蛋清、淀粉、面粉搅拌均匀；姜切碎挤出汁。炒锅置火上，放油烧到七成热时，将调好的肉泥挤成直径约5厘米的丸子，放入油内炸透，待呈金黄色时，捞出。
5、市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。
到此，以上就是小编对于红糖姜茶小丸子的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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