生姜发芽了还能不能吃
1、可以吃，姜是地下根茎类蔬菜，一般应该保存在避光且阴凉潮湿的地方，所以基本不含叶绿素，但是在空气暴露过久或有漫散光的地方，在光合作用下，就会使表皮下变绿色或者淡蓝色，并易于发芽，只要不腐败溃烂，不影响食用效果。
2、能吃。生姜经过长时间的放置，引起了生姜的生长，长出嫩嫩的白芽，这种白芽不但没有毒素，还可以食用。姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。
3、发芽的生姜是可以吃的。将发芽的生姜切开后，会发现里面肉质干空、纤维变粗，这说明它的营养成分已经开始减少，营养价值降低。但是它的主要成分并没有发生变化，食用后不会出现中毒或其它不良反应。但腐烂的姜是绝对不可以吃的。烂姜含有一种叫做黄樟素的物质，可以使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌。
生姜发芽了可以种盆栽吗
发芽的姜能种到花盆里。步骤：第一步；将花盆装土9分满，然后把生姜从发芽出切开，多切点生姜肉。第二步；将发芽的生姜一个个种植在花盆里，用土盖住大半姜生，然后再从花盆里放土，整个花盆填满。
生姜发芽了可以种植盆栽，把生姜芽点部位切成小块后，把处理好的生姜埋入沙子内并浇适量水，过几天后就可以让生姜长出芽苗。如果家里有生根剂，还可以将处理好的生姜浸泡在生根剂内一个晚上，这样对于生姜出芽会更有利。
如果生姜生芽了，可以把它放在盆里养成盆栽，非常好看，而且生姜叶子散发的气味还可以杀菌。生姜发芽了可以种植盆栽，把生姜芽点部位切成小块，每一小块上都要保存一两个芽点，如果觉得芽太小了，或者是想要稍微的进行催芽，把处理好的生姜埋入沙子内并浇适量水，过几天后就可以让生姜长出芽苗。
生姜发芽后有毒吗?
1、没有毒的。 生姜是姜科多年生草本植物姜(Zingiber officinale Roscoe)的新鲜根茎，高40~100cm。品种有：青州竹根姜 山农一号生姜 青州小黄姜。 别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。
2、能吃。生姜经过长时间的放置，引起了生姜的生长，长出嫩嫩的白芽，这种白芽不但没有毒素，还可以食用。姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。
3、姜芽能吃 姜芽也就是生姜经过长时间的何时温度放置，引起了生姜的生长，长出嫩嫩的白牙，这种白牙不但没有毒素，可以食用，而且还香脆可口，在很多地方都把姜芽当做一种美食。2 姜芽的营养价值 姜芽是宴席上的佳品，营养丰富，酸甜香脆，没有污染，而且耐于贮藏。
4、所以生姜的营养价值会降低，营养成分会减少，在生姜发芽时，会消耗掉一些营养物质，但它不会产生一些有毒的物质，所以是可以吃的。
家里生姜发芽了怎么种,生姜发芽了怎么栽
1、将生姜切成小块，使每个小块都保留1～2个芽点，放在阴凉的地方晾干。将芽点的部位朝上，均匀种植在土壤中，盖上土壤浇透水，表面覆盖1层薄膜，养护在通风阴凉的地方，等到生姜小苗长出6片叶子时，就可以移栽定植。
2、切芽处理。家中的姜如果发芽了，可以尝试着做一个盆栽，但很多朋友都不知道姜发芽了怎么种盆栽，先把姜发芽的地方切下来，要多切点姜肉下来，这样可以让姜发芽的部位更好生长。盆土适宜。
3、切下姜芽，当家中的生姜发芽之后，可以准备好一把锋利的刀子，将带着姜芽的小姜块切下来，用作之后的种植。剩下的生姜部分还是可以继续食用的，也可以用作种植。如果家中的姜还没有发芽，可以将小姜块切下来，放在温暖处每天喷一点水，这样一段时间后就能出芽了。
生姜发芽如何种植,怎样让生姜快速发芽
1、栽后养护：姜种种下后不能暴晒，要放在散光充足的环境中，平时观察土表发白、变干浇透水，等生姜发芽茎秆长高，叶子的颜色变成深绿色时，再增光至全日照，大水大肥养护。成熟采收：大概半年左右，观察生姜的叶子开始变黄时，就说明生姜成熟了，翻盆采收即可。
2、生姜快速发芽的方法有温室催芽、地窖催芽、熏姜催芽。温室催芽 将生姜种块放置在温室台架上，保持15℃以上的室温，催芽10～20天后，嫩芽就会生长出1～5㎝长的嫩芽。出苗后就可以整地施足有机肥作基肥播种。播种后在适温下7～10天新芽出苗。
3、将生姜放入浅盘中，水深不要超过生姜高度的1/3。每天换一次淡水，过一段时间生姜就会发芽。除此之外，还可以把生姜放在塑料袋里，往袋子里喷点水，把塑料袋扎紧。过一段时间，姜就可以发芽了。
4、种植姜时，需要将姜块埋入到土壤中，再覆盖一层地膜，使土壤中的温度恒定，促进姜快速出苗，而且在姜发芽后，需要立即将地膜揭开，以免姜的幼苗细弱，并且要为姜追施一次稀薄的人粪水，促进其健康生长。
5、（五）调温 姜芽生长的适宜温度为23－30℃。为促进多发芽、快发芽，在姜芽出土前，床温要掌握在25－28℃：姜芽出土后，苗高30厘米以前保持在28～30℃，以后保持在25℃左右。温度低时需加盖薄膜，稻草等覆盖物增温；温度高时可采取打开门窗以及向地面和空间喷水等措施降温。
6、生姜快速发芽的技巧包括温室催芽、地窖催芽和熏姜催芽。 温室催芽：将生姜种块置于温室台架上，保持室内温度在15℃以上。经过10至20天的催芽，嫩芽会长出1至5厘米长的嫩芽。待出苗后，即可整地并施用充足有机肥作为基肥，随后播种。在适宜的温度下，播种后7至10天，新芽将破土而出。
到此，以上就是小编对于生姜发芽后施什么肥好的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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