为什么生姜要上午吃（上午吃生姜泡醋的作用）-雅安农业发展有限公司

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古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。

因为生姜味辛性温，早上食用可以健脾温胃，晚上食用会刺激肠道。

肯定的是，晚上吃生姜肯定不会引起中毒，但会影响你的睡眠质量，这使人总是处于兴奋阶段。还有一个最忌讳的事情是吃姜不能喝酒，这会导致轻微中毒。

中国人养生，特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰，午后阴气开始升起，阳气开始收敛。生姜是生发阳气的，午后自然不宜再吃了。正午时分，心经的气血最盛。

姜属热，会让人上火，会导致失眠或难以入睡，还会导致心火亢盛从而出现“心肾不交.晚上吃会刺激胃，睡觉也不能睡好。

这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤。午吃姜，痨病戕很多人都知道晚上不宜吃姜。其实，不仅是晚上，中午以后就应该不吃姜了。过午不食姜，否则容易伤肺。中国人养生，特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。

这是一种民间说法，这种说法也是有一定道理的，因为生姜晚上吃的话会刺激胃部，所以晚上吃生姜就像吃砒霜。生姜是日常生活中不可缺少的调味品，关于生姜很多说法，有人说早上吃生姜对身体好，而晚上吃生姜就像吃砒霜。

1、所以，如果是在睡前吃生姜的话，那么就会影响入眠，让人晚上睡不好。但是如果早上起来吃一点生姜，就会让精力更加充沛，让人看起来更加精神，到田地里干活也更加有力气。

2、不利于睡眠；而萝卜性凉，含有碳水化合物、维生素C、香豆酸、咖啡酸和多种氨基酸，有行气消食、祛痰导滞、清热解毒等作用。人们在劳累一整天后，吃点萝卜，可润喉消食，清虚躁，有利于人夜间入眠。

3、这句话的意思就是在晚上睡觉之前可以吃一吃萝卜，早上起床的时候可以吃一点姜，对身体有好处。萝卜在民间确实也被称为小人参，性凉味甘，吃了之后能够生津化痰，还能够清热解毒。

4、二：晚上吃萝卜有利于休息秋天多燥，燥气伤肺，女口食生姜，辛温发散，以泻肺气，无异于助纣为虐，故古人说”秋姜夭人天年”。与生姜相反，萝卜性凉，败火清热，下气消食。

5、为何晚上吃萝卜：由于萝卜性凉，降火清热，下气消食，劳累一天，吃点萝卜，润喉消食，清虚燥之热，有利于睡眠质量的提高。因此，可晚上吃点萝卜以助睡眠。下床姜生姜是我们日常生活中一味不可或缺的调味品。

6、因为早上起来吃一块生姜和晚上吃胡萝卜的话对肠胃消化比较好。生姜本身就是温热性的食物，晚上吃生姜会让人产生大量的汗液。然而很大程度上就影响了人体的健康状况。如果晚上吃生姜的话会让人产生兴奋的情绪，很难入睡。

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