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姜属于什么科?
1、生姜是姜科多年生草本植物姜（Zingiber officinale Roscoe）的新鲜根茎，高40～100cm。
2、姜（艹畺），姜科姜属植物，也称“生姜”；开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜经过炮制作为中药的药材之一。姜有清热解毒的功效，是日常烹饪常用佐料之一。
3、Zinger Officinale Roscoe)又称生姜，本味辣，属姜科姜属，为多年生草本宿根草本植物，在我国作为一年生经济作物栽培，是我国特产的重要蔬菜品种。生姜原产于印度、马来西亚热带多雨森林地区，在我国栽培历史悠久。晚上不宜吃姜。
4、两者相差十万八千里。生姜属于姜科，是单子叶植物，而豆科属于双子叶植物。
5、葱、姜、蒜在植物学分类上均属于双子叶纲，葱、蒜为百合目百合科，姜属于生姜目生姜科。三者均含有挥发性气味物质，具有浓烈的辛辣气味。
6、科属不同 姜黄：姜黄是芭蕉目姜亚科姜花族姜黄属植物。生姜：生姜是单子叶植物纲姜目姜科植物。分布不同 姜黄：中国、东亚及东南亚广泛栽培。生姜：分布于我国中东部、东南部至西南部各省。
生姜品种有哪些?哪个好?我国生姜主原产地在哪?
生姜的主要产地在莱芜、来凤、通山、安丘、昌邑、咸宁、铜陵、莒县等地。生姜适合在温暖、湿润、肥沃地方生长，生姜的原产地是在中国和东南亚地区，产地是在中国的中东部、西南部和东南部。
生姜的产地在中国和东南亚，产地在中国的中东部、西南和东南。除此之外，生姜的主要产地还有莱芜、来凤、铜山、安丘、昌邑、咸宁、铜陵、莒县等地。
中国生姜产地分布生姜原产于东南亚的热带地区，目前在我国大部分地区都有种植，主产于四川、广东、山东、福建、河南和陕西等地。
山东产的最好。在我国生产生姜的地方真的非常的多，山东是其中一个很重要的产地。在山东，生姜的生产规模非常大，而且年产值也很高，而且山东生产的很多生姜都会出口到国外。
青州竹根姜好，鲜姜白皮黄肉，味香辣醇厚，非常耐贮。嫩姜时肉淡黄，皮白嫩，芽粉红色，块茎匀直、紧凑，商品性好，且发枝力特别强，较快形成早期产量，是南方生姜栽培的首选品种。
生姜的产地分布生姜原产于中国及东南亚等热带地区，在亚洲热带地区亦常见栽培，中国中部、东南部至西南部，来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培，以山东青州出产的尉丰大姜尤为知名。
姜,有哪些?可食用的?
姜红茶 取红茶1～3克、鲜姜3片，放茶杯里用沸水冲泡，加盖焖3～5分钟，每天喝1～2次。姜汁牛奶 姜汁1汤匙、鲜牛奶200毫升、红糖适量，将姜汁、牛奶和红糖混匀，隔水炖熟饮用。
生姜外表长得黄黄嫩嫩的，而且皮薄颜色呈淡黄色，它没有老姜的辛辣和呛鼻味道。比较好的，可以用来做凉拌及蒸煮。
姜的用途很广，是集菜用、调味品、食品加工原料、药用为一体的多用途经济作物。另外，生姜还可用于腌渍、糖渍、姜芽等。生姜可以提取香精用于调配糕点和饮料，有芳香浓郁的辛辣风味，是我国城乡人民所喜食的重要调味佐料。
自古就有冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方之说。但是好东西不可多用，每天吃几片就可以了。除了炒菜使用外生姜还可以用醋泡，或做成红糖姜水，可乐姜汤，蜂蜜姜茶，绿茶姜汤等。
生姜含挥发油，主要成分为姜醇、姜烯等。挥发油能刺激胃液分泌，促进消化，有健胃作用。生姜对血管运动中枢和呼吸中枢有兴奋作用。
姜的食用 方法 (1)生姜汁，将生姜洗净后打烂，绞取其汁入药。性味辛微温。有化痰、止呕的功效，主要用于恶心呕吐及咳嗽痰多等症。一般用量为三滴至十滴，冲服。(2)生姜皮，即生姜的外皮。性味辛凉。
生姜的种类都有哪些?
1、生姜的主要种类 嫩姜 又叫新姜、仔姜、子姜，是生姜还没成熟的个体，尖部发紫，又叫紫姜，皮薄肉嫩，水分多，纤维少，味淡薄，除做调料，还可加工成丝炒、凉拌、做姜糖，如淮扬菜拌干丝。
2、生姜新品种——“鲁姜一号”，是莱芜市农科院利用Co-60γ射线，辐照处理“莱芜大姜”后培育出的优质、高产大姜新品种，多年的试验表明，该品种具有很好的丰产、稳产性能。
3、其种类按原色分为灰白皮姜、白黄皮姜和黄皮姜。姜是一种调味蔬菜，可以生食，也可以炒食或加工腌制。灰白皮姜：表皮呈灰白色，光滑，每个小姜块互相连接成手掌样的一个整块。
4、有五种姜： 第一类：紫姜，又称嫩姜、紫姜、鲜姜。姜与姜芽相连。它很软，水分多，纤维少。它的颜色是白色的，它的皮肤是光滑的，辣的味道是薄的。可作为配菜或腌菜。它味道鲜美，也是一种很好的健康食品。
生姜对头发好处和坏处有吗?
生姜泡水洗头发有一定的好处，主要有以下几点好处：生发 生姜泡水洗头发，能够使头皮充血，促进头部血液循环，能够在一定程度上改善头发的生长，对精神性脱发、肾虚性脱发有一定的帮助。
用生姜擦头皮可以让头发变浓密。但最好用汁水比较多的生姜，切成薄片直接在头皮上擦，力气小一点。但要注意的是，生姜是很粗糙的东西，直接用生姜擦的话是很容易损坏头皮。
生姜可以促使头发生长，建议用生姜来摩擦头皮，注意力度，不可过重，建议不要窄成汁。分析解决：生姜是有用的，用生姜来摩擦头皮，注意力度，不可过重。建议不要窄成汁，第一不好使用；第二而且不易保存。
生姜真的对头发有好处，但是要视具体情况而定。用生姜擦头皮还是要根据脱发原因而定。
生姜水洗头没有坏处，可以治疗脱发。使用生姜水洗头对头发的保养是很有作用的。首先，使用生姜水洗头皮时，由于生姜水性温，所以能够使头皮充血，促进血液的有效循环，从而改善头发的发质。
没好处，生姜从医学上来说，它主治感冒体寒，所以它治内不治外，外用没有任何作用，皮肤过敏的慎用它来擦头发，可能会对头皮造成伤害，对头发生长也不好。
到此，以上就是小编对于台湾生姜品种的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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