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姜汤的做法
1、做法：生姜洗净切块，大葱洗净切段，放入煲中，加入清水，大火煮沸转小火熬煮一段时间，放入红糖煮开即可。可乐姜汤 材料：老姜，可乐 做法：老姜洗净切块，放入煲中，加入可乐一起煮，煮沸后转小火再煮一段时间即可。
2、用料：红糖20克，老姜4片，葱白3段，水适量。做法：砂锅内加入老姜和水，上火煮10分钟。加入红糖、葱白小火再煮5分钟。去掉姜葱后服用。特点：汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。
3、步骤：准备材料。红枣洗净；姜去皮洗净，切细丝。锅中加入清水，大火煮开后放入红糖和红枣，再次煮开后转小火煮20分钟，放入姜丝后再煮5分钟即可。
请问老师们,这姜是花皮还是赖?
1、连作我们种姜的时候，要做好轮作。生姜不宜连作。如果生姜连年种植，土壤中会有很多病虫害，生姜在生长过程中容易感染病虫害，造成花皮等现象。因此，种植生姜时，一定要注意不要连作。
2、不行，大姜长花皮可能是姜叶枯病。姜叶枯病在全国分散发生，长江流域各地于7--8月发病，病情发展快，危害较严重。
3、③土壤板结地块或者是黏性土壤中，土壤的透气性差，容易发生“花皮”的现象。4地势低洼的地块或易积水区域湿度过大，透气性差，植株抗病性，病菌易侵染发生花皮。
姜切开后里面有一点蓝色,能吃吗?(有图片
1、可以吃，姜是地下根茎类蔬菜，一般应该保存在避光且阴凉潮湿的地方，所以基本不含叶绿素，但是在空气暴露过久或有漫散光的地方，在光合作用下，就会使表皮下变绿色或者淡蓝色，并易于发芽，只要不腐败溃烂，不影响食用效果。
2、不能吃。在正常情况下，切成薄片后的生姜的颜色是黄色的，例如蓝色或绿色，以及切成薄片后生姜的其他异常颜色，表明生姜变质或变质等，这种生姜实际上就是不好的生姜。
3、生姜变蓝色是因存储环境过于潮湿，温度较高，导致生姜发生霉变，其发霉出现的黑褐色和原有黄色混合起来就变成蓝色。
4、有效的抗氧化剂：作为抗氧化剂，生姜能中和自由基，提升肌肤的光滑度和肤色的均匀度。已知的生姜品种中，以马达加斯加的蓝姜含有最多的抗氧化成分。过食用领略到姜的美容功效，是最简单直接的方式，可以选择姜茶、菜品辅料。
5、能吃，没有毒。生姜发青只是因为生姜发芽了，但生姜发芽并没有产生毒素。
6、最好不要吃，因为姜发霉后会产生黄樟素，黄樟素具有毒性，是一种致癌物，适合在高温潮湿的环境中生长繁殖。黄樟素在体内首先代谢为苯乙醇形式，接着被激活转化为乙酸盐或硫酸盐，成为最终的致癌物。
想要让大姜亩产上万斤,该怎样在生长期施肥呢?
基肥。有机肥、菌肥、土壤调理剂。定植水。氨基酸、腐植酸类生根养根产品随水冲施。苗期。养好根就行了。多冲施非激素类生根养根产品。三股叉期或者小培土。提苗为主，附带少量钾肥。大培土。
适施追肥：生姜生长期间根据植株需求合理施肥。
大姜生长期长达半年以上，对缓性，长性，含量齐全肥料的需求有加，所以一定要施足有机肥，如腐熟的猪粪等圈肥，全田撒施，翻入土中，一般来说用6–8方。
生姜拔节肥：又称转折肥立秋前后，三股杈阶段，生姜进入旺盛生长期，是追肥的关键时期，每亩追施高氮复合肥70-80kg。
第一次建议种姜是沟施，硅镁钙，每亩80斤。如果没有沟施可以在苗期，抽棚之前使用糖醇钙或氨基酸钙，每亩冲施8-10kg。
老师们帮忙看看生姜怎么了,怎么治疗
1、挖开姜快看看，如果有像开水烫了一样的，又有股臭味的，就是姜瘟病的危害了。可以使用10%中生菌素或20%叶枯唑加47%春雷王铜灌根防治。不是的话考虑如下几个原因农药浓度过高或和激素类叶肥使用不当导致的的。
2、少量看看是不是病虫害，蓟马危害 如果是虫害可使用吡虫啉、啶虫脒或噻虫嗪等新烟碱类药剂均匀喷施即可 那还好 大姜到了雨季，生长过旺造成的。
3、姜腐烂病姜腐烂病又称姜瘟病，是生姜生产中最常见且在各姜区普遍发生的一种毁灭性病害，发病地块一般减产10-20%，重者50%以上，甚至绝产.对生姜生产构成严重威胁，为制约生姜生产发展的一大因素。
4、方法农业防治最根本的方法首先就是选择无病的姜种，避免使用去年发病地块的姜块做姜种。其次，要加强栽培管理。选择选择地势平坦，土质较疏松的土壤栽培。合理密植，在雨后及时将积水排出，控制田间湿度。
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