大蒜子生姜（大蒜子生姜红糖）-雅安农业发展有限公司

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1、产妇能吃姜葱蒜吗？产妇应慎吃姜葱蒜，因为姜葱蒜是辛辣温燥食物，妈咪吃了后很容易上火，妈咪有火会通过乳汁影响婴儿，对婴儿健康不利。

2、生姜大蒜都是含有一些刺激性物质的食物，而女性在刚刚生产完开始做月子时，她们的消化能力会明显下降，这时食用生姜大蒜会加重消化系统的负担，对产妇身体的恢复不利，因此不建议在坐月子前期食用葱姜大蒜。

3、坐月子期间，女性朋友们对于葱姜蒜的食用问题一直存在疑问。本文将为大家详细介绍坐月子期间葱姜蒜的食用方法和注意事项。坐月子前期不宜食用坐月子前期不宜食用生姜大蒜，因为这些食物会加重消化系统的负担，对产妇身体的恢复不利。

4、生姜和大蒜是日常最普通的调味性食材。而且，几乎做菜都离不开这两样调味食物。因其具有温热辛辣属性，所以有些女性在坐月子期间，对是否能食用这类调味食物往往不清楚。

强力杀菌，大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用；排毒清肠，预防肠胃疾病；降低血糖，预防糖尿病。

姜具有加快人体新陈代谢、通经络等作用，姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用；早上吃姜对健康有利，但晚上吃，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

我们知道，生姜是去腥的“好手”，同时也是祛湿寒的“宝贝”。在做肉类菜品的时候，可以先用洗净、切成细片的生姜来爆炒，待等香味炒出来了，再开始炒肉，这样做出来的菜品会增加食欲，增添香味，味道也更佳。

大蒜有消炎杀菌的作用，生姜有健脾和中的作用，经常吃生姜和大蒜对人体是有好处的；经常吃生姜和大蒜对人体有一定的保健作用；提味，可以使菜味更好；避腥味；降温提神增进食欲；抗菌防病治疗肠炎。

1、把控干水的蒜放到坛子或玻璃罐里，倒入调好的糖醋，量要没过蒜。盖好盖子，放到阴凉的地方就行了。

2、姜蒜腌制方法把生姜皮刮干净切成片，大蒜洗干净。在拿个玻璃瓶子！洗干净（注意把里面水弄干）先把大蒜放进去再在上面放生姜放好后用筷子挤压。

3、糖醋蒜一：新蒜剥去外皮，只留一两层，切去头部和尾部。蒜比较干净，剥蒜的时候注意保持干净就可以了。如果不放心，可以把剥好的蒜清洗一下，完全晾干后再腌制；或者用淡盐水浸泡半天，可起到消毒的作用。

4、制作步骤：线椒洗净切碎，嫌辣可以带手套。切蒜碎。姜切末备用。无油无水的容器里放入辣椒，姜和蒜。加入盐。糖，一点点就够了，提个鲜。倒入酒，一点点就够了。

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