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姜的营养价值功效与作用
1、适合风寒外感或风寒 咳嗽 者。生姜有解表的作用，外感咳白痰者可将生姜切5-6片后用纱布包裹好，放入微波炉中加热，擦双侧肺俞穴约3-5分钟，可止咳化痰。适合手脚冰凉者食用。
2、性味： 辛、微温，归肺脾胃经。发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。生姜的营养价值：含挥发油，主要为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳樟醇等；又含辣味成分姜辣素，分解生成姜酮、姜烯酮等。
3、生姜叶味辛，性温，具有活血散结的功效，可用于肿块、扑损瘀血。2 姜有什么营养 含姜辣素，对口腔和胃黏膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲，也可使肠的张力、节律和蠕动增加。
生姜有哪些功效
促进食欲：生姜所含的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经，也能刺激胃黏膜上的感受器，并通过神经反射促使胃肠道充血，增强胃肠蠕动，促进消化液的分泌，使消化功能增强，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。
下面我们来看看生姜有哪些功效作用吧，希望对你有所帮助。生姜的功效与作用祛除风寒冬季天气比较寒冷的时候，风寒感冒是必不可少的症状。生姜也是我们生活中比较常见的驱寒良药。
下面说说生姜的功效有哪些。生姜的功效生姜可以去风寒如果是受到风寒而感冒的人，可以用生姜煮姜汤祛风寒；还可以把生姜去皮含在口里，已达到祛风寒的目的。
降温提神 在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神的作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。中国传统的防暑中成药--人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
感冒了吃什么好的快
发热重、微发冷、头胀疼、流黏涕或黄涕、咽喉肿疼、咳嗽、痰黄稠、口渴。治疗宜宣肺清热，可选用银翘解毒丸、羚羊感冒片、感冒清热冲剂口服。杭菊糖茶 杭菊糖30克，白糖适量。将杭菊花放茶壶内开水浸泡，加白糖适量。
金银花：有清热作用，中医常用以治疗风热感冒。《常用中草药手册》：“金银花清热解毒，治外感发热咳嗽。制成凉茶，或预防中暑感冒。”凡夏季风热感冒，发热咽痛者，宜用金银花泡茶频饮。
感冒多吃以下食物好得快！洋葱 洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。
生姜红枣蜂蜜水的作用,生姜红枣蜂蜜水怎么做
1、把大枣洗了泡10分钟，然后用剪刀剪开去核。这步不可少，因为有的枣里面有虫子，有的状态不好有些烂。不过，有虫洗掉就可以，不用扔。烂的扔掉。 锅里放水和枣齐平，放适量的红糖，开煮。
2、生姜红枣蜂蜜水有滋阴补血的作用，红枣与蜂蜜中都有许多铁存在，这种物质是增加人体造血量的重要成分，人们饮用了生姜红枣蜂蜜水以后，可以补血，预防贫血和气色暗黄等症状的出现。
3、大枣性味甘温，补中益气、养血安神；老姜性味辛温，温中止呕、解表散寒；一辛一甘，合而调和营卫。
4、做法 约十公克的姜磨成糊状。把姜糊放入玻璃杯里。注入滚烫的热开水。加入一匙蜂蜜，拌匀后饮用。生姜蜂蜜水的制作 蜂蜜180g，鲜姜110g，大西瓜1个，香油160g，大枣10个。
5、生姜蜂蜜水的其他方法与作用：成熟蜂蜜600g，生姜600g。将生姜捣烂取汁、澄清去除上层汁液，取其沉淀物加入蜂蜜搅匀。晚饭后服用可治慢性气管炎。蜂蜜12g。生姜6g，桔子1个。
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