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芥兰头怎么炒
芥兰用水清洗再浸泡5分钟。芥兰单独把梗切下来。梗斜刀切片和叶子一起备用。蒜瓣和生姜切碎备用。热锅下油，把蒜蓉和姜蓉放进煸至有香味。先把芥兰梗放进翻炒。再放入剩下的芥兰叶煸炒。
芥兰头炒肉的做法：食材：芥兰头2个，瘦肉200克，淀粉1茶匙，生抽少许，蚝油1茶匙，盐适量，油适量。瘦肉不需要太多，2两足够，切成薄片，加入淀粉、生抽和油盐，拌匀腌制入味。
芥蓝摘去老叶，洗干净，斜切片状。老姜去皮，刨成姜末，蒜头去衣，切小片。放油热锅，5成热时放入蒜头爆香，放白糖，放入芥蓝大火爆炒至断生，放一点生抽，一点点花雕酒，翻炒均匀，加入食盐调味即可。
步骤：芥蓝摘段后划十字花刀，洗净后略为泡水；牛里脊肉切成片，加少量生抽、料酒、淀粉、白胡椒粉、姜丝和油腌制半小时。
主料：芥兰头。辅料：蒜适量、橄榄油适量、鱼露适量。食材：芥蓝头。将芥蓝头去皮，切片。热油锅，爆香蒜头。放入芥蓝头。倒入适量的清水。盖锅盖，焖煮两分钟。揭盖，倒入适量的鱼露。
食材：芥兰头和鸡腿。鸡腿洗净，去皮，切块，放入盘内，加入适量的鸡粉、砂糖、粟米粉、胡椒粉、麻油和清水拌匀，腌制1小时左右。蒜头去衣，生姜去皮，切块。芥兰头洗净，去皮，切片。焯烫一下。
齐蓝菜怎么做好吃?
1、首先是食材的准备 芥蓝菜，辣椒，生姜，小葱。用刀把芥蓝根上的皮刮掉，留下里面白白的芯。然后把芥蓝从中间改刀，如果芥蓝比较粗，就用刀切成四瓣，比较细的芥蓝用到分成两半就可以了。
2、苤蓝的做法：用料：苤蓝一个、鸡精一勺、盐半勺、醋三勺、花椒适量、油适量、干辣椒。苤蓝去皮切丝。放盐和鸡精。放入醋。锅中热油、放入花椒辣椒、炸到香气扑鼻。
3、甘蓝菜的好吃做法推荐如下：工具/原料：甘蓝菜、蜕皮熟花生米、辣椒、食用盐、蚝油、生抽、白糖、保鲜袋、擀面杖、料理机、盘子、食用油、锅。
芥蓝这种蔬菜的吃法有哪些呢
芥蓝是非常常见的蔬菜，其色泽深绿、茎叶多白粉，气味清香、质地柔嫩，味道鲜美，是叶菜类中含维生素较多的青菜。炒芥蓝好吃而且鲜香可口，加入猪油渣一起炒，更好吃。
芥兰洗干净，对半切开。锅内烧水，加盐和油，放芥兰焯水，捞起沥干。起锅烧油，下蒜末爆香，倒入芥兰翻炒，加蚝油、盐、糖，炒熟即可出锅。芥兰的形态特征 芥兰是白花甘蓝，十字花科芸薹属一年生草本植物。
腊肉炒芥蓝 主料：芥兰500g、腊肉50g 辅料：油适量、盐适量 步骤 （1）芥兰洗净，沥干水。（2）芥兰切条状。（3）腊肉切片。
做白灼芥兰的时候,需要准备的材料和调料都有什么?
1、做白灼芥蓝，当然是需要准备芥蓝，还有一些煮这道菜想用的调料。
2、一般来说，制作调味料需要用到生抽，食盐，胡椒粉然后将这些材料搅拌均匀之后，就可以倒进白灼芥兰当中了当这些工作都准备完成之后，白灼芥兰也就制作完成可以享用的，相信通过上面的介绍之后，大家都已经知道白灼芥兰的制作。
3、白灼芥兰是广东名菜，属于粤菜。主要材料为芥兰、葱姜丝、红椒丝。做法为将去老皮的芥兰切好，用水焯熟，再撒上辅料制作而成的菜。
4、白灼芥兰 主料：芥兰 调料：鲜姜，大葱，生抽酱油，糖，少许花生油 做法 先把芥兰择洗干净，根部用小刀刮去表皮。鲜姜切丝、大葱切丝备用。把洗净的芥兰放到沸水里烫熟，捞出待用。
5、白灼芥兰的做法2 原料：芥兰；生姜；新鲜红椒（可不加）；生抽3大匙；砂糖1小匙；凉开水1大匙；鸡精1/4小匙；油1/2小匙；盐1/2小匙 做法：先将芥兰下端的老叶连茎去除，再把顶部的.老叶切掉剩小部份。
到此，以上就是小编对于姜汁芥兰片的做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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