生姜白醋法（生姜和白醋怎么做）-雅安农业发展有限公司

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准备白醋泡姜的材料：嫩仔姜、白米醋、白糖、蜂蜜、盐。1，首先我们要选用嫩姜洗净，准备一个玻璃罐，用沸水烫一遍备用。2，然后我们把姜切薄片，大概一毫米厚，越薄越好腌，如下图。

生姜切片。把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。醋倒满，没过生姜。取一小块保鲜膜，折叠成一小块。把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。盖上盖子，密封结实。

做法步骤：第1步、鲜姜900克，白米醋2斤，白糖100克。第2步、鲜姜掰开泡洗干净。第3步、晾干。第4步、切片装罐，罐子要无水无油。第5步、加入两勺白糖。第6步、倒入白醋。第7步、醋泡姜，2一3天就可以吃了。

配料：鲜姜、白米醋、白糖。练习步骤第一步：鲜姜900g，白米醋2kg，白糖100g。第二步。将鲜姜泡洗干净。第三步，晾干。第四步：切片，装罐，罐子要无水无油。第五步。加入两勺白糖。第六步。倒入白醋。

主料：鲜姜120g 辅料：糖适量、白醋适量步骤一：准备鲜姜。步骤二：将鲜姜去掉外皮。步骤三：切成薄片。步骤四：再切成丝。步骤五：加入适量白醋。步骤六：加入适量糖拌匀。步骤七：拌匀即可食用。

取出嫩姜，放于案板上准备。子姜洗净后用刀切薄片，撒些盐拌均匀腌出汁水。锅内倒入适量的水烧开，放入腌好的姜片进去煮。将煮好的姜片捞出装入瓶中。

1、做法：生姜切片。把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。醋倒满，没过生姜。取一小块保鲜膜，折叠成一小块。把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。盖上盖子，密封结实。

2、步骤：把生姜洗干净，厨房纸擦干姜外表残留的水分。我们醋泡姜选用仔姜是最好的，仔姜很鲜嫩，水分充足，纤维少，没有很大的辛辣味，吃起来不杀口，最适合做醋泡姜。

3、醋泡生姜的正确做法如下：材料/工具：生姜（或嫩姜）200克、米醋4勺、白糖4勺、盐1勺、小米辣2个、刀、刮刀、碗、冰箱、案板、勺子、保鲜膜。生姜洗净去皮，我用的是干姜，怕辣的小伙伴可以用嫩姜。

选用新鲜的生姜，然后洗净沥干水分，切成片备用。找一个干净无油无水无味的瓶子，把生姜片放入，加入适量的白醋，以末过姜片为宜。把瓶子密封好，放到冰箱冷藏15天。

自制白醋泡姜祛斑法材料：白醋、老姜。

醋泡生姜去斑的方法白醋泡姜对老年斑有一定的作用。将姜切成薄片，放入瓶中，加入白醋没过姜片，将瓶子密封，放入冰箱冷藏室，浸泡一个月，即可。

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