小贴士煮鸡的时候不要早放盐，盐要现吃先放，这样味道会比较鲜美，这是家养柴鸡，又是两年公鸡，所以比较难煮，一般要3小时左右，将鸡爪洗净，斩成两段，入沸水锅中稍烫，捞出，撕去黄皮，香菇放入温水中泡透，捞出，去蒂，用清水洗净捞出，冬笋、火腿均...

纯天然，有啥可自卑的呢，女朋友都有还看谁脸色呢？...

倒掉血水，把鸡爪放进高压锅，加入已经拍好的大蒜和姜丝、盐、料酒、生抽、白糖、八角、茴香和桂圆，再加入盖过鸡腿一半的水，腌制鸡爪将焯水后的鸡爪冷却，然后加入配制好的卤料中，腌制2小时以上，使其入味，压制卤制将腌制好的鸡爪放入高压锅中，加入一定...

1、凤凰的特产有凤凰姜糖、湘西腊肉、湘西猕猴桃、湘西米豆腐、罐罐菌、凤凰朱砂、凤凰苗族刺绣、凤凰苗族扎染、凤凰腊肉、苗家糯米酒、土家擂茶、凤凰糍粑、土家香酥条、凤凰社饭、凤凰红米酒，2、凤凰姜糖，姜糖是凤凰特产，手工精制而成，已有一百多年...

鸡爪剪去指，切成小块，然后清洗干净备用，如图所示，起锅倒水烧开，水开后把鸡爪放进去焯一下水，如图所示，把焯过水的鸡爪捞出来清洗干净，如图所示，首先，将买回来的鸡爪剪去指甲盖并对半切开倒入锅中，如下图所示，小贴士：鸡爪对半切开不仅能够方便入味...

把鸡爪的指甲剪刀，然后放水里浸泡半个小时，可以在水里加点料酒一起浸泡，鸡爪如果大的话可以剁一下哦，做法：将凤爪洗净，凉水入锅水开后洗净沥干，准备新鲜的鸡爪，用厨房剪刀，剪掉所有的鸡指甲，从中间剖开，一分为二，在流动的水下，冲洗干净，冷水下锅...

1、请教辣味凤爪的做法?...

3、姜辣鸡爪为什么会甜?...

1、用料：鸡爪、料酒、生抽、盐、小米椒、胡萝卜、芹菜、木姜子油、油辣子，做法：鸡脚切开洗净，放入冷水锅，加料酒和生姜片，小火煮开，胡萝卜、芹菜、小米辣、大蒜和姜丝洗净切好，2、胡椒粉，一只鸡脚斩成两块，3、制作步骤：把姜切丝，山辣椒切丁，木...

怎样制作才最好?1、海鲜大咖怎么做食材花蛤200g鱿鱼200g蛏子200g花螺200g金针菇200g生抽适量盐适量蚝油适量糖适量蒜适量小米椒适量方法/步骤1将花蛤、蛏子、鱿鱼和花螺用开水烫...