羊肉喜和大葱、姜搭配，因此葱要多放，适量放鲜姜末，烧麦好吃但油水过大，不易消化，因此要适可而止，可以蒙古砖茶或白粥来弥补腹中空缺并解油，一般来说需要一大块生姜和两颗大葱，葱姜末末放入羊肉馅料之中顺时针搅拌，等待搅拌完成之后加入姜粉以及五香...

1、长粒江米洗净，水浸泡24小时，手能捻碎即可，(大米也可制作，但出酒率低、口感稍差)将泡好的江米蒸熟，2、制作方法选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡，水层约比米层高出20厘米，浸泡时水温与时间：冬、春季15℃以下14小时，夏季25℃以下8...

在里面加入葱姜蒜沫盐，黑胡椒，生抽老抽蚝油，把糯米放在排骨上，再摆点生菜，中火钟至30分钟即可，2、主料：排骨，辅料：糯米、洋葱、胡萝卜、青椒，调料：盐、孜然粉，糯米浸泡30分钟以上，备用，将排骨洗干净，浸泡一会儿！...