不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%，不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色，封缸酒属甜型黄酒，封缸酒是以大米、黍米为原料，一般酒精含量为12％—20％，属于低度酿造酒，酿酒原料不同，度数不同，酿酒原料不同：封缸...
