1、姜丝大肠的做法步骤1炒之前先要把大肠煮熟煮软，大肠沸水入锅，加姜片、米酒、一点盐，中小火煮约40分钟，煮太久大肠容易没嚼劲，2、第一步：洗干净猪大肠，重复洗几次，去掉多余的肥油，第二步：猪大肠切块，姜丝，蒜苗切好备用，第三步：锅烧热...
