下面给大家分享6种鸡翅做法，红烧鸡翅烹饪做法：鸡翅两面改刀，方便入味，冷水下锅、加葱姜片，煮出血末，捞出控干水分，锅内热油，炒香葱姜蒜、干辣椒，下入鸡翅翻炒入味，如果有鸡翅根，可以简单的划上几刀，冷水下锅，焯一下鸡翅，加葱、姜、蒜、去腥，...

1、平底锅内刷一层植物油，放入鸡翅，煎至鸡皮上色后翻面，放入姜片、葱段、大蒜步骤5再倒入研磨好的卤料，让调料均匀的裹在鸡翅上步骤6这时加酱油、冰糖、料酒、盐，2、准备主要食材：翅中一斤，冰糖5粒，啤酒80毫升，姜一块，大料少许（花...