生姜换成干姜比例（干姜用多少）-雅安农业发展有限公司

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斤生姜等于2两干姜，那么330克就是33克干姜，在这里可以按照比例来进行计算，生姜和干姜的比例是10：1，也就是说，干姜相当于生姜的1/10，所以说330个生姜除以十就是33克干姜。

克。生姜和干姜的重量比是13，也就是说，50克生姜相当于约17克的干姜。

大约能晒3两左右的干姜。干姜一般是在冬季采收，除去须根及泥沙，洗净晒干或低温烘干。切片或切块生用。干姜具有温中回阳，温肺化饮的作用。可用于治疗脾胃受寒或脾胃阳虚所导致的脘腹冷疼，呕吐清水，下利清谷等症状。

基本是5-4斤鲜姜可以烘干一斤姜干，每100克姜(干) 含水分： 190g 每100克姜(鲜) 含水分： 800g 吃姜的好处和坏处：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。

一斤姜晒干后有3两。姜，是姜科姜属植物姜的新鲜根茎。姜为常用调料类食物，也可用于做酱菜及小吃等，一般做酱菜和小吃用嫩姜，做调料和药用以老姜为佳。姜，是多年生草本，高50至100厘米。

四十克。干姜是姜晒干或者低温干燥后得到的，基本是四斤鲜姜可以晒一斤姜干，所以十斤干姜相当于四十斤鲜姜。鲜姜又称生姜，外表一般都是黄色的，姜头部呈红色。

根据本人以前晒过生姜的经验，500克鲜生姜可以晒成250克左右干姜，那么25克生姜等于125干姜。

克干姜相当于约**50克**鲜姜。随着水分的蒸发，鲜姜会逐渐萎缩变小，因此5克干姜比原来鲜姜要少很多。

一斤生姜（鲜）的质量是500克。2两干姜的质量是100克。330克生姜（鲜）的质量是330克。求330克生姜=（？）克干姜。（330÷500）X100=0.66x100=66（克）。

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