泥鳅20条，青葱2根，姜，蒜，干椒5个，油，盐，料酒10ML，椒盐适量，椒盐泥鳅的做法先将泥鳅放在清水中放几天，然后在清水中放点食盐，从而让泥鳅吐出泥沙，中医认为它能调中益气、祛湿解毒、滋阴清热、通络益肾等，两者合而为汤，能补中益气、祛...

4、泥鳅和什么煮汤好?...

5、煮泥鳅要怎样制作?...

清理泥鳅：干锅烧热改小火，倒入泥鳅，迅速盖上盖子防止泥鳅弹跳出来，泥鳅可以做泥鳅汤、焖炖泥鳅、干烧泥鳅等，泥鳅汤：泥鳅300克、姜2片、蒜2个、盐适量、料酒1勺，锅中倒油炒泥鳅去腥味，加姜、蒜、料酒炒香，倒入砂锅里加2碗水大火烧开，中小火炖...