生姜洗净，去皮，橙子和柠檬用盐搓洗干净，橙子和柠檬晾干，柠檬去皮，切小片，橙子去皮，切小片，生姜切片，准备好所有材料，冰糖称好分量，敲碎，尽量细小一点，姜与柠檬酵素的制作方法生嫩姜洗净，刮去表面一层薄皮，切薄片.柠檬去皮，切片，准备食材...

1、做法：将雪蛤用黄酒泡发4小时后，再用温水浸泡至完全发胀，用牙签或镊子仔细挑出杂质，将姜汁与白酒混合在一起，过雪蛤去腥味后，备用，将花旗参切成薄片，与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可，2、关于雪蛤的做法指导，我们可以选择鲜活的...

操作：红枣洗净，去核后剪成小块，生姜去皮后切成片，切成末备用，红枣放入锅中，加入300g清水，大火煮开后，转小火煮五分钟，捞出红枣，用料理机将红枣打成泥，将打好的红枣泥倒回锅中，放入切好的姜末，倒入红糖，加入少许水，搅拌均匀，生姜放入料理...