刀削面是山西地区非常有名的特色美食之一,它由面粉制成的面条,用刀削成宽而薄的形状,再加上各种配料和调料,刀削面口感劲道,味道鲜美,是山西人常吃的美食之一,山西美食多种多样,那么大家知道山西美食有哪些吗?...