1、腌制的时候,可以加入少许的料酒、花椒、姜丝,煮的时候,可以加入料酒、花椒、大料,清理的时候,可以用白酒来擦拭或者直接用温水刷洗,2、煮鸭蛋的时候放少许姜,煮好后再用凉水过一下,不仅没腥味,还很容易剥皮,用鸭蛋炒蛋,还可以放入一个鸡蛋与之...
1、做皮蛋瘦肉粥,自然少不了皮蛋,先把皮蛋剥皮,然后对半切,再把所有半个皮蛋切成四份即可,瘦肉切成条,放碗里,加少许花生油和盐腌制10分钟,这样会更入味,2、瘦肉切丝,加入少许食盐、鸡精、胡椒粉和淀粉拌匀腌制片刻,皮蛋切丁,葱姜切末备用,...
4、凉拌皮蛋,放什么调味料比较好吃呢?...
生姜调蛋孕妇可以吃吗...
4、豆腐一炒就碎怎么办?...