大家能分享些蒸鱼的小窍门吗?...
1、准备食材:黑鱼500克、红椒50克、黄瓜50克、花雕酒10毫升、淡味生抽15毫升、香醋10毫升、淀粉5克、葱20克、姜10克、大蒜20克、豆油50毫升、盐少量、白糖15克,将黑鱼处理干净后用刀切成片,薄厚要适中,将切好的鱼片放入小盆中...