最全“姜”功大盘点。生姜泡脚要去皮吗...
1、“金钱展”指的是牛腱肉的其中两块，每头牛身上只有两小条，切片后像金钱状，金钱展适合红烧或炖汤，由于其肉中带筋，也是做酱牛肉的绝佳食材，“牛腩”即牛腹部及靠近牛肋处，带有筋、肉、油花的肉块，2、是，酱牛肉是呼和浩特著名的清真名菜，始于清...
