本篇目录：
- 1、鹿茸和什么炖汤比较好
- 2、鹿茸的煲汤方法有哪些?
- 3、鹿茸片炖汤的做法
- 4、鹿茸人参炖汤可以放姜吗
- 5、新鲜鹿茸怎么炖汤?
鹿茸和什么炖汤比较好
鹿茸老红参瘦肉汤 全蜡片老红参瘦肉汤鹿茸红参汤，它是一种非常名贵的中药材，可以让身体变得非常强壮，延缓身体衰老，提高身体机能，对于身体比较虚弱的人或者是长时间生病的人来说就是不错的选择，有着很好的调理作用。
鹿茸最常见的吃法要数煲汤了。取鹿茸片5~10克，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪、牛、羊)肉、大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等随意搭配，放入电饭煲或砂锅内炖3~5小时，之后食用。
鹿茸北芪仙茅鸡肉汤 配方：鹿茸25克，北芪12克，仙茅12克，淫羊藿12克，鸡肉150克。功效：温肾壮阳 强壮筋骨 增抵抗力。
鹿茸的煲汤方法有哪些?
1、鹿茸淮山竹丝鸡汤 配方：鹿茸4克，淮山药40克，竹丝鸡120克。功效：温肾壮阳增进食欲男女适用。适用：此汤功能温壮肾阳、收敛止带。
2、制法：将水鸭剖开洗净，去内脏。用适量的清水加姜片，水鸭与鹿茸同煮约3小时，调味即可食用。鹿茸三珍汤 配方：鹿茸20克，水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克，盐5克，料酒10克。
3、鹿茸通常可以煲西洋参鹿茸鸡汤、鹿茸炖鸽汤、鹿茸枸杞炖鸡汤等，鹿茸属于名贵中药材，富含丰富氨基酸和维生素能够增强机体免疫力。
4、[制法]：鹿茸片、枸杞子、生姜（去皮）分别用清水洗净，生姜用刀背拍碎；乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩件，备用。将备用料一齐放入炖盅内，加清水适量，盖好，用文火隔水炖4小时，调味供用。
鹿茸片炖汤的做法
1、制作：鹿茸、淮山药洗净；竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮5分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2～3小时，汤 成趁热服。
2、将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮，水滚后去掉泡沫，煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至分量减半然后，倒入鸡汤中再煮片刻，调味 后饮用。鹿茸水鸭汤 用料：水鸭1只，鹿茸4--5片，姜3片，油盐酌量。
3、[制法]：鹿茸片、枸杞子、生姜（去皮）分别用清水洗净，生姜用刀背拍碎；乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩件，备用。将备用料一齐放入炖盅内，加清水适量，盖好，用文火隔水炖4小时，调味供用。
4、鹿茸片可以搭配肉苁蓉、枸杞、杜仲、黄芪、乌鸡等炖汤。以下是虫草鹿茸乌鸡汤的做法：主料：乌鸡半只。辅料：鹿茸10克、虫草2个、党参10克、桂圆肉10克、红枣5个、姜5片、油盐适量、枸杞适量。
鹿茸人参炖汤可以放姜吗
1、可以放，但是，这样做法太热的，喝了容易上火，甚至流鼻血。可以分开炖，如高丽参生姜炖鸡，鹿茸红枣炖排骨。
2、制作：大鲍鱼1只去壳，去掉污秽，用水洗净；切成片状。鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和红枣用水洗净。生姜去皮切2片；红枣去核。
3、人参鹿茸鸡肉汤人参鹿茸鸡肉汤是鹿茸煲汤的常见做法，制作时一百二十克鸡肉和十二人参以及三十二克鹿茸，把鹿茸和人参都切成片状，把鸡肉切成块，一起放在汤煲中煲制，煲好以的加入食用盐调味，调匀后取出食用。
新鲜鹿茸怎么炖汤?
1、制作：鹿茸、淮山药洗净；竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮5分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2～3小时，汤 成趁热服。
2、用料：鹿茸5克、瘦肉200-300克、姜片适量、盐适量。烧一锅热水，放姜片，加入瘦肉，焯水备用。鹿茸稍稍浸洗。将焯过水的瘦肉放入炖盅。放入处理好的鹿茸，加入适量的水，炖2小时。
3、准备材料：新鲜鹿茸：25克、瘦肉：2两、陈皮：一小块、枸杞：适量、蜜枣：一粒。
4、可以和鸡，红参一起煲汤，做成红参鹿茸鸡汤食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鹿茸 25g、红参 10g、鸡 300g。鸡腿去皮，砍成适量大小的块。凉水下锅焯掉血水再洗净。红参和鹿茸过一下清水即可。
5、第一步把鸡腿去皮，切块。然后把鸡块放入锅中焯水沥干。红参和鹿茸用清水洗干净，沥干水分。炖盅里放入鸡腿块。接着炖盅内放入红参和鹿茸。然后炖盅内放入开水。封上保鲜膜，炖3小时。
到此，以上就是小编对于鹿茸跟红参冲水喝?的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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