6道广东人的家常糖水,简单易做又好喝,营养润燥,秋天别错过
1、栗子百合糖水 【材料】：栗子 适量、干百合 适量、桂圆 适量、冰糖 适量 【做法】：用小刀在栗子比较平的那一面横向划一刀，深度刚刚割破内膜最好。锅里放进栗子，倒进清水（水量要没过板栗）开火烧水。水烧开后再煮1－2分钟后关火。趁热从锅里取出来，从栗子剪口处开始剥皮。
2、竹蔗马蹄茅根糖水也非常简单，所有食材都准备好切成小块，放入汤锅里加水煮20分钟左右即可，把食材里的味道和营养煮出来即可。一次可以多煮一些，放凉后可以放入冰箱里冷藏喝的时候可以热一热，热天喝不热也行，当饮料喝比喝碳酸饮料强太多了，味道清甜孩子也喜欢喝。一起来看看详细做法吧。
3、百合绿豆汤是用百合、绿豆制作的一道降暑甜品。百合清心安神，绿豆清热解暑，是解暑佳品。每到天气炎热的时候，我一周都会煮两三次，吃后体内火气降了，心情也没那么烦躁。
番薯百合糖水的做法
食材：红薯200g，百合15g，大枣15g，生姜、冰糖适量。红薯洗净去皮切滚刀块，干百合事先用水泡发，大枣洗净，生姜用刀拍碎。将红薯、百合、红枣、生姜、冰糖放入高压锅内，锅内加入清水，清水的高度超过红薯高度将近一倍。将高压锅盖好上火煮，上汽后加阀压25-30分钟即可。
要做美味的百合番薯糖水，首先，将番薯去皮后切成约4厘米见方的均匀方块。接着，将切好的番薯放入清水中，浸泡大约五个小时。在此过程中，记得每隔一段时间更换一次清水，以保证番薯充分吸收水分并去除部分淀粉。待番薯浸泡完毕后，将其取出用厨房纸巾或干净的布轻轻擦干，避免水分过多影响糖水口感。
做法：首先我们将超市里买来的红薯处理一下，先用清水将红薯表面清洗干净，边洗边用双手揉搓下，这样便于除去残留在其表面的泥沙，洗好后滤干水分，用刮皮刀将其表皮去除干净，接着将去皮的红薯放在案板上，用刀将其切成大小合适的块状，切好后放在案板上备用即可。
红薯洗净。去皮。滚刀切块、并用清水洗去多余淀粉。姜切片。姜和红薯倒入锅中。加入适量水。大火烧开。烧开后加入红糖并转小火煮至红薯熟透即可。开吃。
百合绿豆沙糖水的做法
1、做法：绿豆洗干净后浸泡3个小时，百合洗干净用水泡软，姜切片(3到4片)。绿豆加水煮开，加大概陈皮和姜，煮至爆开后把浮在表面的绿豆衣捞起。煮大概1个小时后加入百合一起再煮半个小时加入黄片糖调至合适自己的甜度即可。
2、绿豆淘洗干净，泡一个晚上。百合瓣泡开。泡开的绿豆放入面包桶。加入开水，加开水煮能节省时间。面包桶放回ACA面包机，开始煲仔饭模式。绿豆煮到豆子都开花，喜欢糯的煮久点，放入泡开的百合和冰糖。完成。
3、把绿豆洗净去杂质，用开水泡4个钟头使之饱胀松软。百合（干）洗净掰瓣，放至一边等待使用。待绿豆松软后与百合（干）一起放入砂锅，加水，用旺火烧沸，改用小火煲半小时左右。绿豆及百合熟透之后即可关火，将糖水放至一边自然风凉。食用时再根据个人所好加入适量蜂蜜即可。
4、首先，将绿豆进行仔细清洗，然后浸泡在清水中约三个小时，确保充分吸水。接着，百合也需要清洗干净，放入清水中浸泡至软化，同时准备3-4片姜片备用。开始烹煮过程，将绿豆倒入锅中，加入足够的水，煮至沸腾。
5、把食养家绿豆洗净去杂质，用开水泡4个钟头使之饱胀松软。食养家百合（干）洗净掰瓣，放至一边等待使用。待食养家绿豆松软后与食养家百合（干）一起放入砂锅，加水，用旺火烧沸，改用小火煲半小时左右。食养家绿豆及食养家百合熟透之后即可关火，将糖水放至一边自然风凉。
新鲜百合怎么做好吃呢?
材料准备：新鲜百合、蜂蜜、水。 处理百合：取新鲜百合，去根去黑点和杂质，逐瓣分开并清洗干净。 烹煮百合：将处理好的百合放入锅中，加入的水量需高出百合约4至5厘米。开大火煮沸后转中小火，持续煮约5分钟，直至百合可以用筷子轻松夹断。
鲜百合炖鸡汤 用料：鲜百合、鸡肉块、姜片、盐、枸杞。做法： 鸡肉块焯水去血水，备用。 姜片放入锅中，加入足够的水，放入鸡肉块煮沸。 转为小火炖煮约30分钟，加入鲜百合继续炖煮。 鲜百合煮熟后，加入适量的盐调味，撒上枸杞即可。
百合蒸蛋羹 材料：新鲜百合、鸡蛋、清水、盐、鸡精、香油。做法：将百合剥开洗净，切成小片。鸡蛋打散，加入清水（鸡蛋和水的比例约为1：5），搅拌均匀后过滤一下，加入盐和鸡精调味。将百合片平铺在蒸盘底部，倒入蛋液，用保鲜膜或盖子盖上，放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到蛋羹凝固。
鲜百合炖雪梨 这是一道养生甜品，适合干燥季节食用。将鲜百合和雪梨分别去皮切块，放入炖盅中，加入适量的水和冰糖，然后隔水炖煮1-2小时。这道甜品不仅味道清甜，还具有润肺止咳的功效。鲜百合炒牛肉 这道菜色香味俱佳，将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉等腌制片刻。鲜百合剥好备用。
糖水的100种做法
1、番薯糖水。材料番薯（甘薯）1000克、老姜25克、冰片糖（红糖的一种）200克（制6碗）。做法：将番薯洗净，刮去皮，切成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水六次，取出，晾去水分。取小锅置中火上烘热加清水煮沸，将老姜拍扁，下锅，番薯块下锅，放入冰片糖，煮至溶解，取出盛6碗中即成。
2、海带绿豆糖水。主料：绿豆200g、海带150g。辅料：冰片糖适量、清水适量。做法：绿豆浸泡，海带需要彻底清洗，然后再浸泡至软。将绿豆沥干水分备用、海带洗泡之后切片。将海带放入压力锅内。再倒入绿豆。注入半锅清水。盖上锅盖大火煮沸约半小时熄火。待气排完之后打开 锅盖。将冰片糖放入。
3、清新红豆薏仁茶：红豆50克，薏仁50克小火炒熟，加入清水1000ml，冰糖100克顿煮60分钟，排毒祛湿，美白瘦身。大果粒黄桃：黄桃两个，削皮去核，加入冰糖50克，清水50ml炖煮30分钟，自然出汁，丰富维C，提高免疫。
到此，以上就是小编对于百合姜水的功效的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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