姜疗的好处和坏处
口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每日2至3次；一般6至9次溃疡面即可收敛。痰多咳嗽：用生姜15克煎汤，加白糖适量温服；早晚各1次，可治痰多咳嗽。感冒头痛：将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。
而生姜不仅能防止含脂肪食品的氧化变质，而且其辛辣成分被人体吸收后，还能有效抑制体内过氧化脂质的产生，从而延缓人体衰老。
具有温经通脉，活血化瘀，温经散寒等作用。生姜是临床上比较常用的一味中药，同时也是一种调味品，具有发散风寒，温中止呕，解毒等功效。而用生姜敷背，也具有温经通脉，活血化瘀，温经散寒等作用。
生姜吃多了有什么害处?生姜的副作用有哪些?
1、影响消化器官 根据马里兰大学的研究发现，大量进食生姜是引发烧心、腹泻、胃胀气等情况的主要原因。因此，对于有胃溃疡病史的人、有肠道疾病和消化系统不佳的人来说，限制生姜的摄入量非常有必要。
2、食用生姜后出现头晕目眩、全身无力的情况，这实际上是低血糖的危险信号，应当立即进食糖果或者含糖量大的果汁、甜饮料等，以改善血糖情况，如果这样依然没有好转，则应当立刻送医。
3、生姜辛辣、烧心灼胃。生姜有着强烈的辛辣刺激感，如果过量食用，我们的胃部恐怕会难以承受。一般来说，如果一次性过量食用生姜，我们会出现烧心、灼胃、口干、胀气、咽痛等症状，其带来的灼烧不适感比辣椒更持久难耐。
4、吃姜对身体的好处：（1）生姜具有解毒杀菌的作用，生姜中的姜辣素进入体内，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。
5、姜吃多了有什么坏处影响消化器官平时要是进食太多生姜，就会导致烧心、腹泻、胃胀气等现象。要是有胃溃疡的人、以及有肠道疾病，消化系统不佳的人，一般要限制生姜的吸收量了。这样会影响消化器官。
橘子皮与生姜一起服用有什么副作用么?
1、其次就是生姜陈皮水具有一定药性，天天喝可能会导致人体亏损，这样反而有利于人体负担，所以生姜陈皮水是不宜天天喝的。
2、不能和生姜同食的东西（其中没有桔子皮、冰糖）：兔肉 兔肉偏寒，生姜偏温，一起吃会导致胃肠受损，造成腹泻、腹痛。所以做兔肉别放生姜。
3、姜性温、味辛，含有姜辣素、姜酚、姜酮、姜烯、钾元素等营养物质；陈皮性温，味辛、苦，含有大量的挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C、蛋白质、镁等营养成分，两者搭配泡水喝在性味和成分上并无相克冲突，可以一起泡水饮用。
4、喝橘子皮水可止咳化痰，因为桔子皮含有丰富的维他命c和香精油，若与生姜一起泡水喝，则能理气化痰，减轻咳嗽。喝橘子皮水可以美容养颜，桔皮泡水喝能调节体内新陈代谢，排除毒素，起到美容养颜的作用。
5、所以山楂和陈皮同时进行泡水喝都有促进身体消失消积的作用。另外也促进身体对于血管清理的加强作用。
6、陈皮姜茶性温，若肝炎患者过量服用，可能会引起肝火旺，且生姜中含有大量的姜辣素，对肝细胞有刺激作用，因此，不建议肝炎者食用。能用生姜水泡澡减肥吗 生姜水泡澡具有一定的减肥作用。
生姜的益处及副作用
副作用：姜辣素和黄樟素，能使肝炎病人的肝细胞发生变性、坏死，以及间质组织增生、炎症浸润，而使肝功能有所失常。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。
生姜可缓解食物中毒症状：一般在吃螃蟹时，用姜末、醋、糖配食是有一定道理的。因螃蟹性寒，又有腥味，用热性的姜配食可减少对脾胃的伤害，特别是对脾胃虚寒者更有益处。
生姜是温性的，所以在一定程度上可以活血化瘀、通络，起到一定的温经散寒的功效。对于外感风寒所引起的感冒、胃痛等情况，以及女性由于寒凝血瘀导致的痛经都有一定的缓解作用。开胃健脾。
它也用于人们进食后经常发生的腹痛和腹泻。救济。生活中很少有人喜欢吃生姜。生姜对人体有很多好处。它还可以预防感冒和感冒。特别是食欲不佳的人，可以适当喝些生姜水，有明显的开胃作用。
可使肠张力、节律和蠕动增加。可作镇吐：有末梢性镇吐作用，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅游，出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上，也可以放在鼻旁嗅闻，有防晕车晕船之效。
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