黄芪生姜枸杞炖鸡的功效-雅安农业发展有限公司

坐月子炖鸡汤的简单做法

1、母鸡肉冷水下锅，加入料酒，焯水去腥，加入水，倒入鸡肉。在锅中注入足够量的清水，冷水下入母鸡肉，大火煮滚后捞去浮沫，锅中倒入干香菇，葱，姜片，红枣，大火煮沸。

2、首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里。水煮沸后就把鸡放进去，炖它一个半小时。然后再放冬瓜进去，再炖它半个小时。放一点盐，就可以了。

3、准备小鸡一只、山药一段、红枣若干、姜、料酒、大葱、食盐等；小鸡冷水下锅将血沫煮出，捞出放进炖锅中，放入其余调味料，倒入适量清水，进行熬炖，一小个小时后放入山药段。

1、鸡汤灵芝鸡汤材料：赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。

2、在炖鸡汤的时候，可以加入一些红枣、桂圆、党参、山药等补气养血的食材。日常生活中，有很多食材可以和鸡肉一起炖，比如山药、白萝卜、玉米等。炖出来的鸡汤味道鲜美，营养丰富，也可以放入中草药做成药膳。

3、枸杞子炖鸡汤：枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的作用，其补益精血作用更为显著。

4、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净，加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后，将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。

提高免疫黄芪炖鸡的营养价值以及食用价值是很高的，在生活中比较受欢迎，黄芪中的有效成分也可以增强机体的免疫功能；鸡肉也是一种高蛋白低脂肪的滋补佳品，可以补充人体营养，强壮体格，预防一些疾病的发生。

黄芪炖鸡有促进母乳分泌的功效，产后妇女身体较为虚弱，黄芪炖鸡不仅可以补充营养，还能增加乳汁的分泌，有利于产后的恢复。

补气益血，健脾养胃，增强体质，提高免疫，抗病毒。很适合流感季节饮用。黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。

黄芪：性甘、微温，具有补气健脾，升阳举陷，益卫固表，利尿消肿等作用。因此，积党积其煮鸡汤对于体质虚弱，抵抗力差，或者产后调补，脾胃气虚等症状都有一定的滋补效果。

党参黄芪乌鸡汤的作用党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。

功效：党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用，可帮助下奶。此外，黄芪还具有益肺止汗的作用，可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物，产妇吃能起到健脾的作用。

黄芪黄芪有补气作用、有增强机体免疫功能、能延缓衰老用、抗肿瘤、降血糖、治疗艾滋病、治疗肺结核、治疗低血压作用。黄芪治疗免疫力低下、易感冒、心慌气短、低血压。还有固表止汗、治疗糖尿病、防治癌症的作用。

以下介绍一款补气补血炖鸡汤的配方，供大家参考。食材准备：一只老母鸡（去掉内脏等杂物），净重约1500克；当归30克、枸杞子15克、红枣10只、党参20克、黄芪20克、川芎10克、姜3片、葱2根、料酒30ml、盐适量。

鸡块中加入水，当归党参黄芪山楂盖上盖盐，盖上盖，小火炖煮30分钟放炉上，大火烧开，转小火炖煮45分钟加入干红枣24枚，加入适量时间到，鲜美黄亮的滋补鸡汤炖好了。

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