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生姜的功效与作用
1、增进食欲。吃姜可以刺激胃粘膜，促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲。止住呕吐。姜含有丰富的姜酮，姜烯，吃姜，补充这两种元素，可以有效地止住呕吐。醒酒。
2、促进食欲：生姜所含的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经，也能刺激胃黏膜上的感受器，并通过神经反射促使胃肠道充血，增强胃肠蠕动，促进消化液的分泌，使消化功能增强，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。
3、降温提神，在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神的作用 对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。中国传统的防暑中成药--人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
4、生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效，适量喝姜汤不仅能预防“空调病”，而且对吹空调 受凉引起的一些症状也有很好的治疗作用： （1）当吹空调而引起伤风感冒的时候喝上一碗姜汤，你会发现感冒症状好了许多。
5、生姜具有显著抑制皮肤真菌和杀死阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用，可以起到防癌的功效。
一克生姜有多少
1、克姜片就是指姜片的重量是20克，20克也就是老百姓所说的4钱重，还不到半两，是很少很少的姜片。
2、一两等于10钱，古时有3钱、6钱等的酒盅；一两是50克，一钱是5克，0.2钱就是一克。0.2钱的生姜就是1克的生姜，一克水是1立方厘米，如果姜的直径是2厘米，则厚度达0.4厘米大约是一克，（姜片比水略轻）。
3、两片。生姜2克是由两片薄薄的生姜片，因此是两片。生姜是姜科植物姜的新鲜根茎。生姜性微温，味辛。归肺、脾、胃经。生姜的化学成分包括挥发油、萜类、树脂类、氨基酸、黄酮等。
生姜都能干一些什么
驱寒 冬天的时候，人们经常煮一锅生姜可乐来喝，说是可以驱走身体上的寒气，让人的身体变得热热的。
在夏天，生姜中的二苯基庚烷类化合物和姜辣素具有很强的抗氧化作用，同时能够清除自由基，对肿瘤疾病有很好的防治作用，同时能够起到抗衰老的作用，老人如果经常吃些生姜可以去除老年斑哦。
第一可以抑制肿瘤，可以去老年斑。因为新疆内含有一定的抗氧化物质，而且还有姜辣素这两种物质是可以抑制肿瘤的，经常吃生姜的人你会显得比较年轻一些。
生姜最常见的一个作用就是驱寒，可以加速人体的血液循环。很多感冒的人也可以吃一些生姜，可以快速清除体内的寒气，让感冒更快好转。如果感冒了，还可以喝一杯生姜红糖水预防感冒。
生姜会使心率加快吗
1、鲜姜中的姜辣素能刺激胃肠粘膜，有利于食物的消化和吸收，并对心脏和血管有一定刺激作用，能使心跳加速，血液循环加快，汗毛孔张开，随着汗液排泄，带走体内的余热，对于防暑度夏有一定益处。
2、喝红枣熬姜汤水，不会引起心率加速的。红枣是养肝的，姜汤 是驱寒的，是不能引 起心率加速的。
3、属于半毒品，会让人觉得兴奋，心跳加快，下肢酸痛，您不要再吃这家的了，以前很多火锅店为了招揽生意，都往料里加罂粟壳，让人上瘾，时间长了就会离不开了，所以请您不要再吃这家店的了，为了您的身体健康。望采纳。
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