绿萝卜搭配生姜能吃吗（绿萝卜可以一起吃吗）-雅安农业发展有限公司

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白萝卜和生姜都是好食物，两者是可以放在一起熬水喝的。白萝卜生姜水是在白萝卜煮沸时加入一些生姜而制成的饮品。萝卜本身具有润肠益气的功效，生姜有止汗、暖肺、止咳、止呕的作用。

萝卜和姜能一起吃吗能一起吃。很多人都知道白萝卜是很好的食物，帮助去除寒气效果显著，不过生姜也是驱寒气的常见食材，两者是可以一起吃的，也没什么禁忌。

姜和白萝卜能一起吃，以下是萝卜丝姜汤的制作方法：主料：萝卜1个、姜15g 辅料：油适量、盐适量、葱适量步骤一：萝卜洗干净擦成丝。步骤二：姜切片待用。步骤三：锅中放油烧热，倒入萝卜丝和姜片翻炒片刻。

1、鸡精用凉白开调成鸡精水。肉馅中擦入少许姜蓉；加入花雕酒；鸡精水分多次加入，顺一个方向搅拌，把鸡精水全部搅打进肉馅中；加入生抽，依然顺一个方向搅打；加入盐，加入白胡椒粉，继续搅打上劲，备用。

2、洗净后去皮去根；用工具切成长长的萝卜丝；然后萝卜被制作成了这些半成品；1把半成品放入盘中，撒上尖椒、盐、白糖，炒锅烧热后放入油和花椒煸出香味，去掉花椒，将花椒油泼在红椒上，吃时拌匀即可。

3、青萝卜可用如下方法炒好吃：青萝卜去皮洗净后，切成细丝。炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入青萝卜丝翻炒。倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。

两种食物搭配制作为白萝卜姜汤可以起到行气散寒的作用。白萝卜姜汤主要的作用是用于风寒感冒，可以辅助治疗风寒感冒导致的咳嗽等症状。

而且生姜具有促进消化液分泌的作用，从而促进消化，还可增强食欲，缓解便秘等症状。活血化瘀功效：用白萝卜和生姜一起煮水，有利于疏通经络，促进血液循环，从而用于缓解因血瘀导致的痛经、月经不调、经闭等症状。

姜含有蛋白质、糖类、维生素等物质，并含有植物抗菌素，其杀菌作用较强。生姜含有较多的挥发油，可以抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。

萝卜具有滋阴润躁的作用，而生姜具有温补散寒的作用，两者没有冲突，所以可以一起吃。姜，姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。

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