山楂生姜糕（山楂姜糖水有什么功效）-雅安农业发展有限公司

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1、山楂水经常服用还具有防治癌症的作用，这是因为山楂中含有牡荆素，这个化合物对于癌症具有很好的防治作用。

2、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。

3、功效消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。主治用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。

4、山楂是吃法也是非常多的，可以晒干泡水，可以直接生吃，还可以做出冰糖葫芦等美食。那么山楂怎么做好吃？山楂的功效与作用有哪些？功效与作用能防治心血管疾病和软化血管具有降血脂功效。能有效的开胃消食。

5、山楂有非常多重种用方法，其中泡水是比较常见与简单的方法之一，给大家推荐一款山楂泡水喝的凉饮，那就是山楂枸杞茶了，它的制法是：将山楂洗净，切片，与洗净的枸杞子一同用沸水冲泡即成，上、下午分饮。

6、山楂里含有柠檬酸、酒石酸、山楂酸等酸味成分，可以促进消化酶的分泌，对消化有一定的促进作用。但也不能多吃，是因为山楂是高糖水果。此外，山楂还富含维生素C和膳食纤维，对抗氧化和缓解便秘有一定的作用。

清蒸鲈鱼推荐给大家，鲈鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，它的肉质细腻口味鲜美，非常容易被人体消化，而且这道菜做起来一点也不复杂很容易上手，所以年夜饭一定记得要做一道清蒸鲈鱼。

砂糖橘最后推荐的当然是过年必不可少的水果砂糖橘，过年的砂糖橘就和拥有魔力一般，一旦吃下了第一个手和嘴就会不自觉的开启一边剥一边吃的流水线模式，清甜脆口、皮薄肉多都是它的优点。

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宅家过年，“家有余粮，心里不慌”，见一次囤一箱，嘴巴不无聊，一家大小都爱吃，过足嘴瘾。

1、山楂红枣莲子粥主料：粳米100克、山楂50克、红枣30克、莲子30克。辅料：红糖适量。山楂果冻主料：山楂适量、冰糖适量。辅料：寒天粉适量。山楂大虾主料：沼虾250克、山楂10颗。

2、干山楂30g，枸杞4g，红枣5个，冰糖适量，水适量。

3、山楂肉干原料：山楂、瘦猪肉做法：将猪肉洗净，山楂去杂质。姜切片，葱切段。将一半山楂放入锅内，加水烧沸后，放入猪肉煮至六成熟捞出，晾凉切成长条，用调料拌匀，腌1小时去水分。

4、山楂250克，板栗250克，白果25克，糖桂花、蜂蜜、白糖、香油各适量。【操作】将栗子洗净，剁浅十字口，放入沸水锅中煮一下捞出，去果壳和内衣，洗净。将白果去壳，去膜皮后洗净，去掉芯(胚)。

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