生姜有点干是怎么回事（生姜容易干怎么办）-雅安农业发展有限公司

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保存生姜方法一：生姜直接放冰箱里不行，放通风处也不行，我们可以先把生姜放在加有食盐的水里，让它浸泡一个小时，然后我们把它取出来，放在阴凉通风处晾干，记住是晾干不要拿到太阳晒干，晾干之后我们准备一个纸巾。

食盐保鲜法准备一些盐、面巾纸和保鲜膜。在面巾纸上放点盐，将姜片放入纸巾中，包得高高的。因为纸巾不能完全密封，外层需要用保鲜膜包起来。密封后，生姜可存放一段时间以保持新鲜。

切片冷冻保存法。将生姜切薄片，装入保鲜盒或保鲜袋内密封，再放入冰箱冷冻室保存即可，这样保存生姜可以随取随用无需解冻，生姜能保存2个月不坏；食盐密封保存法。

方法三：把生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或者说晒干放进冰箱，这样能够长期保鲜，能保存半个月以上的时间都不会烂。方法四：可以将生姜买回冷冻，这样能够保存很久。

用这样的方法保存的生姜存放一年也是不会容易坏的哦。

第一种方法食盐保存法。我相信人们在用生姜的时候会发现一个现象，那就是生姜会变得干瘪，一般都会在姜的刀切面上开始。

1、取一张保鲜膜，将食盐放在保鲜膜上，然后把一块生姜放在上面，把保鲜膜包裹紧隔绝空气，这样放在室内通风处保存即可。切一半的生姜，也可以在生姜切面抹上食盐，用保鲜膜包起来，放在室温下即可，下次不用清洗直接可以使用了。

2、吹风机烘干保存法如果每次买回来生姜不多，也就2到3块的样子，就可以采用吹风机烘干保存。或者将生姜表面泥清洗干净，再放入盐水浸泡会，然后取出擦干水分并且烘干表皮，存放一个月不成问题。

3、第一种方法食盐保存法。我相信人们在用生姜的时候会发现一个现象，那就是生姜会变得干瘪，一般都会在姜的刀切面上开始。

4、埋地保土法生姜是从土里长出来的，所以把生姜放在土里也是一个很好的保存方法。把生姜放在土里，还需要定期擦干一些水，这样可以更好地保持生姜的新鲜度。

1、生姜烂了即便是切除也不建议再吃了。很多人觉得姜片腐烂只要切掉后就可以再食用，但这种做法是不对的。

2、生姜放久了的情况干姜可以吃生姜干了是可以吃的，但是要记住前提是干生姜没有烂也没有发霉，一般这样的将没有产生毒素，只是水分蒸发了而已，可以放心食用。

3、生姜烂了一点可以吃吗不可以吃。

到此，以上就是小编对于生姜容易干怎么办的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。