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开学了第一餐应该吃什么好呢?
1、第一道：山药疙瘩汤食物提前准备：山药，小麦面粉，大葱，西红柿，蔬菜，盐，味精，生抽酱油，芝麻油，生鸡蛋，虾米皮等。步骤一：铁棒山药清洗以后削皮，敲碎，再切碎，放进碗中，加一勺小麦粉，拌匀，至并没有面粉。
2、猪肉脯 是用新鲜的猪瘦肉为主要原料做的，口感十分香甜，咸中带甜，打开包装之后就会闻到有香香的味道，吃一口会让你回味无穷哦。
3、鸡蛋，代表着新生命以及成长和变化的象征。吃鸡蛋有助于提高大脑的功能和记忆力，因此它是一种受欢迎的开学食品。 面条，因为其长条形状，寓意着长寿和进步。吃面条可以象征着我们在学习和成长中迈出更长的一步。
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锅中留少许底油，倒入西红柿，加入适量的白糖和生抽，中和西红柿的酸味，开中火炒出西红柿的汁水，倒入鸡蛋吸收汤汁入味，最后关火，加入少许食盐，撒上葱花，利用余温把葱花炒香，再淋入一点明油。
将牛肉逆着纹路切成小方块，加入姜末、生抽和香油抓匀腌制20分钟。杏鲍菇切成同样大小的方块，青红辣椒洗净，切丁，蒜切末备用。锅中放油小火烧热，加入蒜末炒香，然后倒入杏鲍菇粒煎至金黄，盛出备用。
【材料】：油菜菜300克，香菇20克，蚝油1大勺，盐少许，油少许，枸杞几粒 【做法】：香菇提前用清水清洗干净，然后用温水泡发。油菜把外面的老叶去掉，清洗干净后放入开水中焯水后捞出沥干水分。
准备一些红薯粉条，给红薯粉条放入盆里，然后给倒进温开水。以后再加入一些盐，那样弄出的红薯粉条较为筋道美味放在一边给泡透。
姜是什么意思
1、“姜”，《说文解字》作“”，形声字，从艸彊声，后省作姜。姜本义是植物名，是常用的调料。汉字简化时，用姜代替姜。据史料记载，“姜”姓源于陕西省岐山县的姜水之滨。姜水西出岐山，向东流入渭河。
2、姜从造字本意来看，是指像羊一般温顺的女性。姓起于女系，氏起于男系。古代“姓”和“氏”是有严格区别的。“姓”代表氏族的血统，起源于母系社会，称为族姓，是为了区分血缘，防止血缘婚配而发明的相应识别标志。
3、姓。详细释义：形声：从女，羊声。本义：水名，姜水；同本义：岐水经 姜氏城为 姜水。《经注·渭水》注；黄帝以 姬水成， 炎帝以 姜水成。《国语》；姓：姜，神农居 姜水，以为姓。
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多吃黑豆 黑豆属于大豆食材，跟黄豆营养差不多，都含有丰富的植物蛋白质，但黑豆中还含有黄豆没有的花青素等，吃它能够滋养肾脏，养气血。
木耳肉末铺平在盘子里，然后敲一个鸡蛋在上面，上锅蒸熟，我是煮饭的时候一起蒸，饭熟了，肉饼也好了。
适合儿童长高的食谱有：豆腐，钙含量、蛋白质丰富，补钙佳品；鱼肉，维生素D，丰富蛋白质，促进钙吸收。黄豆炖猪蹄，黄豆，“补钙豆”，最适合儿童的豆类，猪蹄钙质、胶原蛋白丰富，利于皮肤和骨骼生长。
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