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麦仁羊肉生姜(麦仁羊肉生姜汤的做法)

本篇目录:

古今养生粥名方

1、组成: 准备100克牡蛎,100克青虾,100克小米,生姜丝、酱油、橄榄油、味精适量。把小米淘净煮粥。青虾去皮,牡蛎在盐水中泡20分钟洗净,倒入粥锅,加橄榄油、酱油、生姜丝、味精,调匀,用小火将牡蛎煮熟即成。

2、薄荷粥做法:用大米150克煮成粥,另用鲜薄荷100克或用干薄荷20克煎成较浓的汤,加适量白糖后倒入粥内,搅和后凉服。功效:对治疗夏季风热感冒、头痛目赤、风疹瘙痒、咽喉痛等症甚佳。

麦仁羊肉生姜(麦仁羊肉生姜汤的做法)-图1

3、好喝的养生粥主要有红豆薏米粥、红薯粥、核桃红豆粥、双米红枣粥、紫薯红枣粥。

青海羊肉麦仁粥的做法

1、麦仁粥的做法:麦仁粥的麦仁是当年新麦碾去皮,或者凿冰为臼,在冰臼里反复凿去外皮,簸得麦仁。

2、做法:将鸡蛋打散,搅匀,入油锅炒熟备用;把麦仁用热水泡软后倒入锅中,用小火煮5分钟,慢慢搅拌;将炒好的鸡蛋倒入麦仁锅中,略煮2分钟,加入白糖轻轻搅拌即可。

3、将淘净的大麦仁放铝锅内,加水煮粥倒出备用;再把洗净的羊肉、草果放锅内加水煎熬至肉熟;捞出羊肉、草果,倒入麦仁粥,合匀,文火炖熟至沸,加入切成小块的羊肉,调入食盐,温热食。 本方暖胃除胀,适用于脾胃虚寒之胃胀痛症。

麦仁羊肉生姜(麦仁羊肉生姜汤的做法)-图2

4、羊糁汤主要以肥牛羊肉、母鸡肉为原料,配以大麦麦仁、大料、葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成。

5、麦仁粥,是青海人的“腊八粥”,农历十二月八日,青海的很多农村要举行祭奠和庆祝,农民要吃麦仁粥,有地方叫麦仁饭。

山西最出名的9道名菜,特色晋菜菜谱,酸甜可口,看完就饿了

黄河鲤鱼炖豆腐是山西的传统名菜。黄河鲤鱼炖豆腐是选用黄河鲤鱼和炖豆腐一起炖煮而成。黄河鲤鱼炖豆腐经过炖煮后的,鱼肉鲜嫩可口,豆腐香嫩入味,非常好吃。酸汤羊肉是山西特色名菜。

山西十大美食:一,山西过油肉过油肉是山西最著名的传统菜肴,属晋菜,它号称“三晋一味”,去晋城此次我必点,它在2018年9月10的时候,“中国菜”正式发布“山西过油肉”被评为山西十大经典名菜。

麦仁羊肉生姜(麦仁羊肉生姜汤的做法)-图3

莜面栲栳栳这道菜的历史还要追溯到隋唐时期,一千多年的传承,可谓历史悠久呢。用莜面做的面食,整体呈蜂窝的形状,在莜面上可以浇上西红柿鸡蛋浇头,味道又别有一番滋味。

过油肉是山西最著名的传统菜肴,属晋菜,它号称“三晋一味”,去晋城此次我必点,它在2018年9月10的时候,“中国菜”正式发布“山西过油肉”被评为山西十大经典名菜。

冬至之后如何正确饮食?

冬至吃赤豆糯米饭——江南水乡地区 江南水乡部分百姓在冬至日吃赤豆糯米饭也是有个典故的,据传,远古时期,当地有一小鬼作怪散布瘟疫,致使民众惶惶恐恐。

萝卜中含有丰富的维生素、以及包括锌元素在内的多种微量元素,可以增强身体抵抗力,富含芥子油,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,冬天多吃一些白萝卜对身体健康也很有好处的。

专家指出,冬至之后,可多吃温性食物,少食甚至远离寒凉食物,对于平衡人体阴阳、增强抵抗力是非常重要的。

冬至养生的首选菜肴 从冬至日起一定要常吃羊肉炖萝卜,这是皇家御膳“冬至”日的首选菜肴。具体做法如下: 羊肉炖白萝卜 [配料] 白萝卜500克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。

冬至之后,在饮食方面应注意补充热量。一是多喝热水,不饮凉水。二是适当进食一些含热量高的食物,如羊肉、山药、莲子、大枣等,也可以多喝一点热汤,增加体内的热量,以抵御寒冷。

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