带苗生姜（生姜苗能吃吗）-雅安农业发展有限公司

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生姜泡脚可以治疗感冒，生姜泡脚可以加快人体血流的速度，能够改善体内的微循环，提高身体免疫力和抵抗能力，对感冒等疾病引起的咳嗽、头晕等不适现象具有缓解的作用。

生姜叶子是姜科植物姜的叶，具有温肺，健脾，和胃，强筋，养颜护肤，调经的用途。日常还具有驱除蚊虫的效果。生姜叶子先端渐尖，基部狭，叶革鞘状抱茎，无毛。

播前催芽：将姜块晾晒，浸泡波尔多液浸种，取出后催芽。播种入土：整理好沙质土壤，将发芽姜块栽种到土壤中。后期管理：生长期间追肥，强光暴晒时遮光，定期松土、除草。

姜叶用途可制成中药，具有治打伤瘀血，温肺，心脏疾病，益肝，健脾，和胃，强筋，养颜护肤，通血，调经的功效。生姜杆生姜杆可以用于沼气发酵，产生的沼气能给生活提供能量，沼渣为有机肥，可再返农田利用。

早上三片姜，赛过喝参汤姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。

能吃。生姜经过长时间的放置，引起了生姜的生长，长出嫩嫩的白芽，这种白芽不但没有毒素，还可以食用。

能。根据查询39健康网得知，老姜一般是指生姜，而根据查询百度健康得知，生姜上长出的嫩芽是可以食用的。生姜发芽和土豆不一样，是没有毒的，有的超市可以买到生姜苗，有人把它作为炒菜佐料使用。

随着时间的推移，这种长牙的生姜消耗了太多生姜内部的营养和水分，虽然能吃，但是口感真的差好多。所以生姜发芽以后如果把发芽的部分掰下来进行栽种，会长出嫩绿的姜幼苗，姜苗也是可以食用的，而且味道也很好。

生姜发芽了还是可以吃的，但是营养成分已经被芽苗给消耗了一部分了，所以营养物质会少一些。土豆发芽了就不能吃了，因为土豆发芽会产生有毒的生物碱。

种植姜苗时，需选取块头比较适中、色调饱满鲜艳且芽头比较饱满的种姜，将姜苗铺平在阳光照射充分的户外晾晒1～2天，以提升姜苗的发芽率，过后再将姜苗放到25～30℃的自然环境中，等3～4天，姜苗便会发芽。

生姜种植技术如下：选地。选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙质土地种植，忌连作。整地和施基肥。播种前亩施农家肥1000-1500公斤、钙镁磷肥50公斤、复合肥20公斤作基肥，施后要充分犁翻耙匀。

生姜种植方法如下：种植时间：生姜可播种来种植，时间选在春季4月下旬至5月上旬。挑选良种：挑选优良姜种，最好带1-2个壮芽，将姜块分割掰开。播前催芽：将姜块晾晒，浸泡波尔多液浸种，取出后催芽。

生姜的种植方法是：选择种姜、选种催芽、择地备肥、掰取姜芽、开沟播栽。选择种姜种植之前先选好种姜，选择肥壮、个头充实、大小均匀、芽头饱满、无腐烂、无病虫、无损伤的姜块当作种姜。

生姜家庭种植方法挑一些长了芽的小姜块种在盆里。上面撒一层薄纱，淋上水。姜要在阴凉的地方下生长，所以不能暴晒。不久就会长得很茂盛。等叶子枯了再挖出来，不过如果喜欢吃嫩一点的姜的话可以提前挖出来。

姜的种植方法是：选择姜种种植生姜时，首先需要注意的是选种问题，尽量选择适合当地种植环境的品种，而且姜种要达到个体饱满、无病虫害的条件，剔除发生病变、腐烂变质的姜种，大小在50-100克之间为佳。

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